中西方饮食文化对比开题报告
Talking about the differences between chinese and western food culture

　　二 所选课题的目的与意义 ：由于中西方历史、地理条件的差异照就了中西方不同的饮食文化。随着经济全球化进一不发展，中西方联系越来越频繁。作为打开中西方人民交流的重要切入点，探讨中西方饮食差异变的十分重要。其意义在于既能有助于深刻理解中西方文化中的不同之处，跨越文化交流障碍，又能培养人们在跨文化交际时的适应能力，有效的避免交际双方由于文化差异而产生的误会。

　　三：本选题的学术界研究动向

　　由于一定的历史条件和地域条件，照成了中西方饮食哪些差异，由此导致了中西方文化在哪些方面的不同。

　　四：本选题研究的主要内容和重点

　　主要内容

　　1 ：浅析中西方饮食文化差异的原因、意义；

　　2 ： 中西方饮食差异在观念、 习惯、 内容、 方式等方面的具体表现；

　　3 ：通过中西方饮食差异分别探讨它们在中西方文化上的影响；

　　4 ：然后得出中西方文化在各方面的不同；

　　5 ：在21世纪新的时代背景下中西方饮食差异又有哪些新的表现以及对中西方文化的影响；

　　6 ：从中西方饮食文化差异中得到什么启示；

　　7 ： 在新的经济时代怎样在饮食方面促进中西方文化的融合；

　　重点：中西方饮食给中西方文化带来了差异，给中西方人民的生活带来了什么影响。在21世纪经济迅速发展的条件下，怎样在饮食方面进一步消除中西方人民的交流障碍，达到中西方人民良好的沟通。

　　五 ：预期达到的水平与目标

　　在了解造成中西方饮食差异原因的基础上，认识到由此产生的中西方文化差异，从而通过双方共同努力，达到双方文化上的有效融合。

　　六．难点与创新之处

　　难点：中西方饮食的差异在观念、习惯、内容、1方式等方面的具体表现，以及它们对文化的影响。

　　创新之处：在21世纪中西方饮食文化差异又有什么新的表现形式，和它们在文化上的影响。

　　七．存在的主要问题和技术关键

　　在21世纪经济迅速发展、中西方人民交流日益加强的情况下，中西方人民应该怎样共同促进文化的融合，实现顺利有效交流沟通。

　　八．研究进度表

　　1 : 2010 年5月25日前报毕业论文和方向,选好题,原则上不得任意改方向与题目;

　　2 .: 2010年6月5日前指导老师与学生共同见面商定任务书,并提供一些相关书目给学生;同时收集指导学生的信息(包括班级,性别,姓名,联系方式,e_mail地址)

　　3 : 2010年6月25日前由指导老师指导学生完成论文开题报告 ;

　　4 : 2010年9月10日前完成论文初稿,按时交指导老师;

　　5 : 2010年10月10日前完成二稿;

　　6 : 2010年11月20日前论文定稿并由指导老师完成定稿评语,统计成绩归档保留;

　　7 : 2010年12月中旬毕业论文答辩. (时间,地点另行通知)

　　九 ：参考文献 论文范文http://www.chuibin.com

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