关于食品安全论文
摘要：随着社会经济的不断发展，经济全球化的不断推进，人们的生活个也日趋渐进。在高消费，高质量，方便。快捷的生活时代一些消费者为了贪图一时的利益，不顾消费者的安全难题，做出了一些危害人们安全的事件，导致人们对食品安全越来越引起重视，为了提高人们对食品安全的信用度，相关部门应加大监管力度，以确保人们的饮食安全。
关键字：食品安全安全监督
调查时间：2011-8
调查人数：150
调查方式：问卷调查
1. 你购买食品时，经常留意食品的哪些信息？（多选题）
A包装 B保质期 C配料表 D.防伪标志
2.你一般认为出现食品安全问题的原因是什么？（多选题）
A.社会道德水品滑 B.相关部门监管不足 C.商家利欲熏心 D.消费者安全意识不 E..其他
3下列哪项问题与我们的生活联系最密切？
A金融安全 B粮食安全 C食品安全 D能源安全
4对于食品安全的管理，你有什么意见？
A建议有关部门加大管理力度 B建议贯彻食品安全法 C对生产违劣产品的商家给予惩罚
5每次买东西你会详细查看生产日期吗？
a会b 偶尔c 从不 论文范文http://www.chuibin.com/
6你知道消费者有那些基本权力吗？
a 知道 b 不知道 c 略知一二
7抄菜实际上也是一门技术,比如有些菜是不能放在一起抄的,否则会引起食物中毒，对于哪些菜不能混合抄，您了解多少？
A非常 B比较 C很少 D一点都不
8您喜欢吃路摊上的东西吗?
A非常 B比较 C很少 D 一点都不
9您觉得饭菜能经常热吗?
A 能 B不能 C不知道 D看情况
10当自己的消费权力受到侵害时，你会拿法律武器来维护吗？
a 会 b 偶尔c 看情况
调查结果分析表
A
B
C
D
1
20%
50%
40%
10%
2
40%
30%
40%
10%
3
10%
21%
54%
15%
4
56%
19%
25%
0
5
50%
38.6%
11.4%
0
6
18.6%
36.6%
44.8%
0
7
8%
20.7%
64%
7.3%
8
26%
32%
29.3%
12.7%
9
18.7%
30.7%
19.3%
31.3%
10
20%
28%
52%
0
根据以上的调查结果与分析，食品安全问题受多种因素影响。
一、食品安全问题的现状