试论中国稻作的起源 第2页
皂市下层文化，是以湖南石门县皂市遗址命名的考古学文化。到目前为止，已发现此类遗址二十余处，其分布地域较彭头山文化大为扩展，澧水以北的分布最为密集。其生活用具主要是陶器，其生产工具为大型砾石石器、细石器、磨制石器。砾石石器有砍砸器、刮削器、盘状器、网坠等。据碳14测定，石门皂市遗址的年代为6920±200B.P；临澧胡家屋场遗址为6960±100B.P ；澧县黄家岗遗址为7590±200B.P ；澧县习家湾遗址为7250±200B.P 。其年代范围应在距今七八千年之间。这些遗址的稻作遗存为在陶支座上观察到稻谷颗粒。皂市下层遗址家畜饲养已相当普遍，其中发现的动物种类有：水牛、羊、猪等。
大溪文化遗址的稻谷遗存论文范文http://www.chuibin.com/
大溪文化是以四川巫山大溪遗址命名的考古学文化，是分布在三峡地区至古云梦泽，沿长江两岸广阔地域内的一种新石器文化。在洞庭湖区被确认为大溪文化类型的遗址也有广泛地分布。其居住房屋遗址均系编竹夹泥式建筑。其年代为距今5至6千年。其特点是：有永久性建筑；有发达的制陶业；农业工具以石质为主，有斧、锛、刀、铲、镢、杵、磨盘、磨棒等。稻作遗存为稻谷壳、稻草和稻米（大溪遗址）；澧县都督塔遗址在红烧土块中观察到稻谷遗存。此期畜牧业也相当发达。
屈家岭文化遗址的稻谷遗存
屈家岭文化，是以湖北京山屈家岭遗址命名的考古学文化。屈家岭文化遗址的分布比较广泛，洞庭湖区的屈家岭文化遗址往往和大溪文化处于同一遗址中，叠压在大溪文化之上。这一时期的房屋建筑除仍然采用编竹夹泥陪烧式之外，还有干栏式建筑。此期陶器制作普遍采用慢轮修整，胎壁均匀，器形规范，以泥质黑陶、灰陶为主。屈家岭文化时期的年代，距今4500-5000年。这一时期的石制生产工具主要是砍伐工具和适于翻土的石铲。屈家岭文化遗址中出土的稻谷遗存中，主要有红烧土中保留的稻谷和稻杆印痕。
马家浜-河姆渡-崧泽-良渚文化谱系
罗家角遗址的稻谷遗存
罗家角遗址地处长江下游南岸的杭嘉湖平原，隶属浙江桐乡县罗家角村，位于北纬30°37’，东经120°28’。该遗址出土的农业生产工具为骨耜，出土的稻谷为籼粳混合稻谷，籼占64-76%，粳占36-24%。据中国社会科学院考古研究所放射性碳14测定，并经树木年轮校正，距今6905±155年；北京大学考古系实验室测定为距今7040±150年；上海博物馆实验室测定距今7170±10年。
河姆渡文化的稻谷遗存
河姆渡文化分四期：第一期文化5005B.C ；第二期文化4620B.C ；第三期文化4065B,C ；第四期文化3380B.C 。这个遗址出土的陶器中，夹炭陶的数量相当多，夹炭陶系采用绢云母质粘土掺进稻杆、谷壳等制成，它说明当时稻作农业的发达。河姆渡先民使用了较为先进的农业生产工具--骨耜，标志着河姆渡稻作农业已经脱离了刀耕农业阶段而进入了耜耕阶段。除骨耜以外，这个遗址还出土过木铲，铲叶与柄连成一体，系用同一木料制成。此外还出土了鹿角鹤嘴锄，适于中耕的工具。河姆渡遗址出土了大量稻谷、稻叶和稻杆等遗存，在稻谷遗存中，包括了籼稻、粳犍和籼稻的过渡类型。论文范文http://www.chuibin.com/
崧泽遗址的稻谷遗存
崧泽文化是上海市青浦县出土的新石器文化。它是以太湖流域为中心的文化。现已发掘的遗址，除崧泽外有：江苏省武进县圩墩第2层、武县草鞋山（第4-7层）、张陵山（下层）、武进县潘家塘等。崧泽文化的年代，据放射性碳14测定，距今5230±200年（ZK438-0）、4635±105年（ZK437-0）。这个遗址出土的陶器以灰黑陶为主，出土的石器皆通体磨光，器形规整，常见的器形有斧、锛、铲、锄、凿、矛、纺轮、网坠等。其中具有特征性的器形是穿孔石斧、穿孔石铲、有段石锛和石锄等。崧泽遗址中出土的稻谷有籼、粳两种；草鞋山遗址出土也是籼粳两种。
良渚文化遗址的稻谷遗存
良渚文化是1936发现在浙江省余杭县良渚镇的文化遗址，实际上是余杭县良渚、瓶窑、安溪三镇之间许多遗址的总称。良渚文化分布的地区较广，北达苏北和鲁南，西到安徽的江淮地区，南抵赣北和粤北。现已发掘的良渚文化遗址主要有：江苏吴县越城、张陵山、草鞋山，武进县寺墩，吴江梅埝；上海市青浦县福泉山，松江县广富林，金山县亭林；浙江省嘉兴雀幕桥、吴兴县钱山漾，杭州水田畈，余杭县长命乡反山、安溪瑶山等。据放射性碳14测定，良渚文化的年代，早期大约为距今5000--4500年；中期为4500--4000年；晚期为4000--3700年。这些遗址出土的陶器以泥质黑皮陶和夹砂灰黑陶为主，生产工具以石器为主，有斧、锛、刀、石犁、石镞、石镰、耘田器等，其中以石犁和耘田器最为引人注目，它标志着水田耕作技术的进步。这一时期，太湖流域的农业经济已较发达。钱山漾、水田畈等遗址，除了有稻谷出土以外，还有蚕豆、芝麻、花生、西瓜子、酸枣核、毛桃核、胡芦等土。此外，还有竹编器物、草编织物和丝麻织物出土。