普洱市茶叶咖啡种植现状简析 第2页
咖啡是当今世界上消费量最大的饮料品，目前从事咖啡生产种植的国家达六十多个。普洱市由于年平均气温在18—20度之间，年平均降雨量在1500mm左右,是适宜咖啡种植的地区。全市成规模种植咖啡的时间不长，只有20多年，因此不论是种植规模还是生产技术都无法与国外相比。调查结果显示，2006年末全市咖啡种植面积为8798公顷(13.19万亩)，其中采摘面积7544公顷，占总种植面积的85.75%，年产量14500吨，单位亩产128公斤/亩。全市的咖啡种植主要集中在思茅、宁洱和孟连三县区，种植面积分别为5.55万亩、2.85万亩和1.49万亩，三县(区)种植面积占全市总面积的74.99%。各县（区）咖啡产量示意如下图:
在全市咖啡生产中，企业（公司）经营的面积8.46万亩，产量10240吨，占全市总量的64.14%和70.62%；农户、个人经营的面积4.74万亩，产量4260吨，占总量的35.86%和29.38%。
综观全市茶叶和咖啡两种特色产品，不论是种植规模还是经济效益，不论是管理水平还是加工技术，茶叶都远胜于咖啡。全市的不少地方虽然也适宜种植咖啡，但由于咖啡的管理技术要求高，且缺乏高附加值的咖啡深加工开发能力，再加上一些地方每隔十来年就发生一次大面积霜冻，对咖啡作物生长造成毁灭性的打击，因此，我们认为，咖啡不宜在我市大规模发展。中国是茶叶生产大国，普洱有享誉中外的“普洱茶”，在当前竟争日趋激烈的国际经济环境，只有打造发展品牌经济才能与世界发展同步。普洱有着悠久的种茶历史和名茶品牌，有着世界上独特的地理、气候和生态环境及独特品质的云南大叶种茶，大力发展茶叶生产才是符合自已优势的发展方向。茶产业的发展要围绕品牌战略，要将当今国际通用的质量卫生标准严格贯穿于茶叶的整个生产、加工环节，坚持质量第一，让祖先创造的享誉中外的“普洱茶”品牌发扬光大。建议政府要尽快建立和完善保护“普洱茶” 品牌的法规体系，以法治的手段来指导、规范茶叶生产的发展，促进普洱市茶产业生产的健康稳定发展。