普洱市茶叶咖啡种植现状简析
普洱市茶叶咖啡种植现状简析
前言: 为全面准确地掌握、了解普洱市地方农业特色产品的生产情况，普洱市第二次全国农业普查领导小组办公室以第二次全国农业普查为契机，对普洱市所辖行政区域内从事茶叶、咖啡、橡胶、松脂、核桃等五种农产品生产活动的单位、农户和个人进行补充调查。本文根据调查结果对全市茶叶、咖啡的种植情况进行简要分析。
普洱市地处北回归线附近稀有的绿洲，具有热带及亚热带气候特征，日照充足，气候温热湿润，哀牢山、无量山等高大山系及澜沧江、李仙江等江河水系分布和贯穿全市地域，森林复盖率高达64.9%，独特的地理、气候和生态环境是茶树生长的最适宜地区。生活在这里的普洱各族人民在长期的生产生活实践中首先发现、利用和驯化了茶树，开创了人类种茶制茶的历史。在数千年的茶叶生产发展历史中，普洱各民族的先民们创造出了享誉中外的“普洱茶”，成为中国茶叶中最具特色的一种茶类。作为“普洱茶”主要产地和加工原料—云南大叶种茶的生产地普洱市，在大力打造“中国茶城”品牌的战略中，把茶叶作为发展普洱特色的支柱产业来抓，全市茶叶生产、加工已形成较大规模，茶叶生产已成为全市广大农民实现增收的家庭重要经营项目。据2006年对全市1000户农村家庭住户的抽样调查结果显示，从事茶叶种植的农户达48.4%，户均茶叶总收入达990.43元，人均225.67元，占家庭总收入的8.92%，在家庭经营的现金收入中有12.91%是来自于茶叶。2006年全市茶叶种植业产值达4.83亿元，占种植业比重16.21%，茶叶加工业产值达7.05亿元。经过多年的发展，普洱市已成为云南省大叶种茶叶的主要产地，据调查结果表明，全市2006年底共拥有现代茶园59189公倾（88.78万亩），占全省23.9%，
2006年全市开展了茶树林种植工程，实种茶树林折合标准面积10443公顷（15.66万亩）；全市拥有野生型茶树群落136万亩。
在全市59189公倾现代茶园面积中，企业集团经营16883公顷（25.32万亩），占28.52%；农户、个人经营42306公顷（63.46万亩），占71.48%。在十县（区）中，现代茶园面积在十万亩以上的有澜沧和景东两县，分别为1.2万公顷（18.07万亩）和0.88万公顷（13.21万亩），占全市35.22%。各县（区）现代茶园面积见下表:
单位:万公顷
思茅 宁洱 墨江 景东 景谷 镇沅 江城 孟连 澜沧 西盟
0.66 0.57 0.60 0.88 0.58 0.30 0.56 0.37 1.20 0.18
据调查，2006年全市共生产毛茶38488吨，占云南省总量的27.85%。其中: 企业集团经营生产毛茶15916吨，占全市总量的41.35%；农户、个人经营生产毛茶22572吨，占58.65%。全市茶叶平均亩产57公斤，比云南省平均亩产52公斤高9.6%；企业集团经营现代茶园平均亩产78公斤，比农户平均亩产水平48公斤高62.5%。普洱市农户在茶叶生产的管理手段和科技运用水平远不如企业集团，提高全市农户的茶叶种植生产水平和科技运用能力，是提高全市茶叶生产总量的有效途径。在十县（区）中，毛茶产量在五千吨以上的有澜沧、思