南丰蜜桔生产现状分析与绿色无公害栽培关键技术
南丰蜜桔生产现状分析与绿色无公害栽培关键技术
南丰蜜桔生产现状分析与绿色彩无公害栽培关键技能探讨择要：这篇文章按照南丰蜜桔财产化发展历程中，生产范围快速扩张的同时，品质的提高相对于滞后的现状，指出传统的栽培办理技能与发展绿色彩无公害果品生产不相适应的地方，并提出我国加入WTO后，面对与国际市场接轨后，生产的果品应为绿色彩无公害食物的发展要求相适应的无公害果品生产技能。
关键词：南丰蜜桔 生产现状分析与绿色彩无公害果品生产 技能探讨
第一部分 南丰蜜桔生产现状分析
一、概说
南丰蜜桔，又名“贡桔”，是江西省的名优特产，为历代皇家贡品，1962年，南丰蜜桔被评放 处为全国十大良种之一，1986年和1989年又持续两届被评为全国优质生果，它素以色泽金黄、皮薄核少、汁多化渣、酸甜可口、喷鼻味浓郁、肉质脆嫩，食之爽口和营养富厚等特色而着名中外，曾被斯大林誉为“桔中之王”。
二、发揭示状
1、生产范围快速扩张：开国后，南丰蜜桔的生产发展大抵经历了恢复、停滞、复兴、发展、迅猛发展等5个阶段，平面或者物体表面的大也由开国初期的2600余亩发展到91年的7万余亩，但在1991年，遭遇了前所未有的大冻害，全县桔树82%冻死，13%冻伤。而在94-98年期间，又患上到全面恢复，特别是进入二１０月１日百年后，更是步入了快速发展期间，2002-2004年全县每年都有3-4万亩的范围扩张，至2004年，平面或者物体表面的大、总产分别达到30万亩和2.8亿斤，至2005年，全县总平面或者物体表面的大达35万余亩，此中挂果平面或者物体表面的大20余万亩，总产可达4.5亿斤。
2、品质提高相对于迟缓：南丰蜜桔果实品质，素以果实色、喷鼻、味兼优，尤以肉质柔嫩、化渣、汁多爽口、风味浓甜、喷鼻气浓郁的内在品质而饮誉中外，然而，自91年特大冻害后至2004年间，虽总平面或者物体表面的大、总产与90年相比，分别增加了2倍和3倍，但在果品表里质的提高上，不尽人意，近几年来，虽外观上有较大改观，但内质反有下降趋势，更随着我国加入WTO与国际市场接轨后，上市的果品应为绿色彩无公害果品的要求相比，尚有很大差距。按照查询拜访，2004年，全县优质果率仅达50%左右。
3、栽培办理不够规范，新科学技术的推广、普及率不高，生产中，注重产量、轻忽质量的征象傲然严重。
一是果园泥土办理继续使用清耕培占多数，扩穴改土正视不够。果园持久清耕，容易造成表土、细土及养分流失，夏季地表土温过高，影响根系生长。
二是肥料施用上，重化肥，轻农家肥，特别是重氮肥，轻磷、钾肥的施用，因此，造成果实外观和内在品质不同程度地存在诸多缺点。如氮肥和喷激素过多，使果皮增厚、粗糙、着色不艳、果肉不化渣；缺磷，果汁偏酸；缺钾、钙容易裂果；缺硼，果皮皱斑多、质较硬等。
三是正视保花保果，轻忽疏果。因挂果量大，造成树势虚弱，加剧大、小年景果，倒霉稳产。
四是病虫防治上，单纯倚赖化学防治，认识不清打药，造成杀虫药成本上涨，果实药物遗留多。
从以上可以看出，不规范的南丰蜜桔办理，容易造成树势虚弱，大、小年较着，化肥、杀虫药成本高企于，果实外观和内在品质严重下降，果面杀虫药遗留超过标准等诸多蠹弊。
第三部分 南丰蜜桔绿色彩无公害生产关键技能的推广运用
南丰蜜桔绿色彩无公害化生产，是指以国表里市场为导向，以增加农平易近收益为目的，以果木为主体，盘绕果园生态环境，以提高科学技术含量为支撑，经由过程绿色彩无公害南丰蜜桔生产示范园动员作用，全面推进南丰蜜桔优质化、规范化、标准化生产，全面提高南丰蜜桔品质，使之朝生态农业和绿色彩果品标的目的发展。 论文范文http://www.chuibin.com
一、依照生态农业标准，成立新式生态果园
1、果园成立：在高标准选择、规划建园根蒂根基上，采取“大穴、大肥、大苗”莳植，要求定植穴长、宽各1米、深0.8米，每穴分层压埋绿肥、稻草等作用秸秆25-50kg，石灰1kg、钙镁磷肥0.5-1kg，定植苗假植1-2年后带土移植。达到成林快，投产早的杰出成效。2001年，在县农业研发项目搀扶下，莱溪乡分另外卢家、黄满、西山等地设置装备摆设标准生态园600亩、1200及2000亩。2004年株产达5公斤，估计2005年株产可达15公斤。
2、果园办理：起首是凸起抓好深翻扩穴改土，定植后分3-4年全园扩通。扩穴深50-60厘米，扩穴与改土相结合，要求每立米米压绿肥、作物秸秆25-50kg、枯饼肥2-2.5kg，磷肥与石灰各1-1.5kg。其次是大力推广生草栽培，新建桔园引进百喜草莳植。莱溪乡在县农业研发办的扶助下，于2001-2004年持续引进百喜草分别在卢家、黄满、西山、石渠等连片新建园试种，取患了较着成效，不单减少了水和土壤流失，并且为扩穴改土提供了大量有机质肥源。再次是肥水办理，结合扩穴改土施以大量有机肥，适施化肥，大力推广平衡施肥。
3、病虫防治：结合整形修剪，选择对路高效、低毒、低遗留有生命的物质杀虫药举行防治。
二、规范传统栽培办理标准样式，寄托科学技术前进，加速现存桔园的改造速度
经1991年大冻后至2004年，全县挂果园已达20余万亩，因此，大力推广以无公害化栽培技能改造现存挂果果园显患上尤为重要，2004年，莱溪乡农技站在东方村杏坑村小组示范户许焕然桔园开展了无公害栽培示范，平面或者物体表面的大50亩，经由过程一年的示范，取患了杰出的成效，2004年采果样送北京农产物市场办公害检验测定，达到了无公害标准，送样江西省绿色彩食物测试中心检验测定，由于该果园往年持久施用机磷杀虫药造成树体遗留的原因，仅有机磷（1605）少量超过标准，剩下指标均及格，针对示范，我们提出：绿色彩无公害果品生产应对峙持久不懈的起劲。
1、凸起成龄果园的再次扩穴改土工作的重要性
实践中，成龄果园常常出现早衰和严重的大、小年景果征象，查询拜访发现，凡未经再次改土桔园，树根根系浮生，老化较着、死根、烂根较多，针对此一征象，2003年，在莱溪村赵家山村小组黄水龙家果园开展了以再次扩穴改土为主，结合移植过密株、修剪等办法为辅的低产园改造示范，取患了较大乐成，示范园树势较着加强，大、小年缩小，采取的首要深翻改土方法是：先从株间开始2次扩穴（每次扩穴时间距离1-2年），改土位置沿树干上部滴水线向外开略大于树干上部直径的长条沟，宽0.5-1米，深0.4米左右。待株间改土后，行间再举行，通常是长0.4-0.7米，深0.4-0.5米，不宜伤根过多，行间扩穴以窄长条沟为主，改土质料是每平方米沟穴施入稻草等秸秆20kg、绿肥25kg、饼肥1.5kg，钙镁磷肥和石灰各1-1.5kg。
2、改清耕栽培为生草栽培。因为持久清耕培容易造成表土、细土及养分流失，夏季地表土温过高，影响根系生长，更倒霉于连成果园生态系的平衡，抑制昆虫自然限定因素发挥作用，而生草栽培是有目的的在桔园冠外围空地蓄留良性一年生杂草或者报酬引进耐阴性强的藿喷鼻蓟、紫花、夏至草等作物，当杂划长到绝对是高度时，割除杂草就地笼罩，起到了连结水土、保水保肥、降低土表温度的杰出作用。既处理完成了夏季笼罩质料不足之苦、又因腐臭后增加泥土有机质，更重要的是连结了果园生态的良性循环，增加了果园荫蔽度，有利于果园病虫的自然调节控制。2004年，农技站与县植保站合作在场梅杭周家堡开展了经由过程草栽培，限定打药，哄骗自然天敌节制红蛛蛛试验，取患了乐成。
3、平衡施肥：采收后或者冬天增施有机肥，生长季节合理施用化学肥料作追肥，适当配施磷、钾肥，加喷叶面头。2002年，与柑桔研究地点莱溪乡上井村西坑示范户张长财果园开展的南丰蜜桔平衡施肥优质高产示范；取患了较大乐成，示范园大、小年较着减小，优质果率达70%以上。
4、改善排灌设施：创造前提，做到桔园成排能灌。
5、推广应用有害有生命的物质综合治理技能
（1）加强桔园病虫监视检测，为适时开展药物防治提供依据，尽量减罕用药回数和用药量，避免认识不清打药。
（2）推广农业办法，提高抗病虫能力。实行翻土、修剪、清园、控梢等办法，减少病虫源，加强栽培办理，加强树势，提高树体自身抗病虫能力。
（3）推广有生命的物质防治。起首是改善果园生态环境；其次是优先推广应用有生命的物质杀虫药：如BT、阿维菌素、农抗、井冈霉菌、白僵菌、绿僵菌；昆虫生长调治剂：如苦参、尼古丁；采用物理办法：如哄骗害虫的趋性挂性诱剂、色板、诱蛾灯；哄骗捕食性天敌：如人工释放捕食螨等。
（4）有限定的施用高效、低毒、低遗留的化学杀虫药：如吡虫灵、除虫菊脂类杀虫药、扑虱灵、机油乳剂、代森锰锌、甲托、百菌清、菌毒清、可杀德等。