国际理解课程小学五年级教学设计-品味醇香
国际理解课程小学五年级第一单元第一课教学设计
一：学情分析
1、学生情况： 五年级的学生已具有相当的探究学习的本领，会根据探究课题选择探究方法。学生会初步感受中国茶文化，认识各种茶和世界咖啡文化。同时，加强了学生收集资料的能力。
2、学习兴趣： 学生会对中国茶文化与世界咖啡文化产生浓厚的兴趣，开拓学生的视野，了解世界各国的风土人情，体会它们给我们的生活带来的无尽的情趣。
二：学习目标
1：知识与技能： 通过单元的探究学习活动，初步了解一些中国的茶文化（中国茶的分布与传播、茶叶用途，以及世界各国的咖啡文化等等）。
2：情感与态度：
（1） 小组成员之间相互合作的团结精神。
（2） 培养学生对中国传统文化的热爱之情。
3：过程与方法：
（1） 学生在小组活动中能运用各种探究方法进行探究学习。
（2） 学生根据小组探究结果进行汇报的形式。
三：学习材料的选择与简析
茶与咖啡是生活中最主要的两种饮品，它们的味道、饮用方式、使用的器具大不相同，其中的文化蕴涵也各相异，但是它们同样为我们的生活带来了无尽的情趣。激发学生热爱生活，内心中充满追求美好生活的思想感情，培养学生收集资料的能力。
课前准备：
教师：电子课件。
学生：小组探究学习。
四： 学习活动设计
教学过程：
探究预习：
目的：初步了解饮品文化，学生运用各种探究技能
一、预习引入：
（一）世界三大不含酒精饮品都是那些？大家对茶和咖啡这种饮品有多少的了解，通过什么途径了解。
（二）今天，我们就把“饮品文化”的探究学习结果作一个总结。
出示课题：品味醇香。
进行谈究学习活动。 调查法、实验演示法、课件出示等。
二、新授： 论文范文http://www.chuibin.com/
（一）中国是“茶的故乡”，我们中国人的饮茶习惯是怎样的呢？ 中国茶又是怎样引到国外，被世界各国所认可的呢？中国有哪些名茶，都各有什么特色？哪个小组来汇报一下你们的探究结果呢？
大组反馈。 知识切入点从人们的日常生活中来。
小组汇报。饮茶习惯调查。
通过调查我们发现：在很多场合，我们中国人还是保持着喝茶的习惯。
小组汇报。
课件媒体：中国茶文化。
（二）究竟喝茶有什么好处，让我们中国人如此喜爱喝茶呢？ 喝茶能促进人体健康吗？下面那个小组来讲讲饮茶与健康的关系？ 今后在生活中，我们要注意养成良好的饮茶习惯。 科学饮茶的知识，渗透生命教育。