温室黄瓜番茄甜椒关键栽培环节的探讨与实践
在日光温室越冬一大茬黄瓜、番茄、甜椒的栽培环节当中，都有其关键的栽培环节，如果不掌握这些关键的栽培环节，蔬菜栽培的目的就不能达到。有的造成蔬菜质量的明显

　　低下，有的造成蔬菜产量的大幅度下降，还有的造成蔬菜几乎绝收。下面，将日光温室黄瓜、番茄、甜椒的关键栽培环节分述如下，并提出相应的改进措施。

　　一、越冬一大茬嫁接黄瓜：

　　育苗阶段：嫁接黄瓜在育苗过程中，嫁接后的温度、湿度和光照条件是嫁接育苗的关键，嫁接以后的前3d要求夜间最低气温不低于16℃，适宜温度为18~20℃；相对湿度为95%以上；光照强度在3万~4万lx。嫁接以后的4~7d，要求夜间最低气温不低于16~18℃，；相对湿度为85~90%；光照强度在4万lx以上。度过了这关键的7d，按照苗期管理“三高三低”育苗法的温度管理要求进行正常的管理。

　　越冬期管理：越冬期的管理对温度要求十分重要，越冬的黄瓜结果期温度不能低于8℃。要求采用保温性能好的廊坊40型日光温室，要求新草苫在使用2年以后要陆续更换，或者是使用4年后集中换一茬草苫。这样有利于保温。由于低温的影响，使得黄瓜出现低温障碍，更甚者出现低温冷害和冻害。

　　药害和肥害：在每年2~3月份出现药害与肥害以后，对黄瓜正常结瓜产生十分严重的影响，少则1~2周，多者1个月有余。其主要原因是追肥数量严重超标，有的每次施肥量高达70~80kg, 每次施肥量在40~50kg肥害也比较严重。特别是进入3月份以后，随着室内气温的提高，光照的增强，浇水次数的增加，施肥间隔期越来越小，一般的7~10d施一次肥，更有甚者每周施2次肥。为预防黄瓜霜霉病、灰霉病、细菌性角斑病等病害的发生，不管黄瓜有病没病，杀菌剂3d一小打，7d一大打，而且不管浓度的高与低，一般情况下浓度高出50% ~80%，高出1~2倍的也经常遇到。最终的结果是造成药害和严重要害。2004年~2005年度，通过减少施肥量并加大施肥间隔期的大面积示范和减少施药量并加大施药间隔期的大面积示范表明，在每次施肥量40~50kg的基础上减少50%，根据苗情因苗施肥，间隔期适当拉大；又通过减少施药量并加大施药间隔期的大面积示范，在每次施用杀菌剂按标准浓度喷施，根据病情因苗施药，间隔期适当拉大。

　　实验结果调查，追肥量和施药量减下来以后，其产量反而有不同成的增加，一般增产幅度在13%~28%，最高的达到35%。而且，因肥害、药害造成不结瓜的时间由过去的平均25d缩短到13d，最短的不结瓜的时间仅有不足一周。

　　中、后期的防病治病：进入4月中旬以后，光照充足，室内温度升高，随着浇水次数的增加，温室内形成了一个高温高湿小气候，此时真菌性侵染性病害明显增加。这个时期的主攻方向是：控制好因高温、高湿导致真菌性病害的严重发生。比如，黄瓜霜霉病在温度16~24℃，相对湿度85%以上，发病的速度明显加快，特别是靠近温室南部的植株因为湿度过大发病较重。防病治病的原则是，制造一个不适宜发病的环境条件，控制器病害的严重发生。即“温度合适湿度不合适不得病，湿度合适温度不合适也不得病”，如果温、湿度都适宜得病，发病就快、而且发病重；如果湿度和温度都不适宜得病，那么发病就明显减轻。所以，制造一个不适宜发病的环境条件，控制好适宜的室内小气候相当重要。具体的讲就是，在白天，温度16~24℃时间越短越好，避免出现85%以上室内相对湿度，夜间温度不低于13℃时放底风，坚持昼夜通风。此时的环境条件基本适宜黄瓜生长发育的需要，室内16~24℃的温度时间短，70%以下的室内空气相对湿度时间长，就能控制真菌性病害的严重发生。

　　二、越冬一大茬番茄

　　育苗阶段：越冬一大茬番茄育苗期的安排要考虑到番茄第一茬果的盛果期，育苗期过早会出现早衰现象，直接影响到第二茬果正常的生长发育。通过在实践中摸索，9月中旬播种，10月上旬分苗，11月上旬定植，11月中旬开花，第1穗果2月初进入始收期，3月中旬收获完第3穗果。在采收2～3穗果期间，留侧枝进行2次结果，5月上旬开始采收2茬果，6月上旬拉秧。育苗过早，番茄苗期由于夜间温度过高影响花芽的正常分化，第1、2穗花分化质量差，花的数量小，畸形花也相对增多。到了盛果期，第1、2穗果的膨果期经常遇到连阴天或大雪天，光照严重不足，再加上正值数九寒天，光照时间不足8h，一般晴天的光照时间仅有5～6h，容易形成空洞果。如果育苗过晚，虽然苗期花芽分化正常，到了盛果期，第1、2穗过的膨果期果实生长也接近正常，但是，第二茬果收获过晚，直接影响到经济效益。所以，9月中旬播种是越冬一大茬番茄较为适宜的播种期。

　　解决好两穗果之间的矛盾：越冬一大茬番茄9月中旬播种，3月中旬收获完第一茬果的第3穗果。2月下旬，正是第一茬果实的收获期，也正是第二茬果侧枝发育的有利时机，这时只注重第一茬果管理而忽视第二茬果侧枝的生长，会直接影响到第二茬果侧枝的整齐度，在第二茬果侧枝的整齐度差的情况下，从开花、坐果、到成熟，管理中的施肥、浇水、去除老叶、所秧和绑蔓等各项措施都不能整齐划一，给管理带来很多麻烦。要想解决好两穗果之间的矛盾应采取以下措施。一是在第一茬果实的第二穗果即将收获完，第三穗果开始采收，要加大氮素化肥的使用量，一般667m2施尿素30kg，以促进侧枝的生长发育。当大量侧枝出现后，挑大小整齐一致的侧枝集中留杈，去掉过大或过小的侧枝，这样既有利于管理，又有利于果实成熟的一致，也解决好两穗果之间的矛盾。

　　有目的的解决好早疫病、晚疫病：越冬一大茬番茄早疫病和晚疫病是经常发生的，尤其是在“数九寒天”1、2月份，这是正是第一茬果的白熟期，早疫病和晚疫病常常在着的阶段发生。其主要原因是，光照不足，叶子的保护组织形成不好，番茄坐果期又需要大量的养分，室内温度较低，放风量小，温室内相对湿度高达85%~90%，为番茄早疫病和晚疫病制造了一个有利于发病的小气候条件。在这个季节，也是越冬一大茬番茄管理最艰难的时候。其解决的办法是：第一，通过蹲苗期“控上促下”措施严格蹲苗，搭起丰产的架子，形成叶片肥厚、夜色深绿、节间短、做果稳健的强大植株，用以提高越冬期的抗病能力，形成较好的保护组织，来提高抵御深冬季节不利天气的能力。第二，这个季节低温、缺光和坐果期需要大量的营养形成了一对矛盾。尤其是在连阴天的情况下，叶子中的大量营养向果实中转移，从内因到外因都为发生早疫病和晚疫病创造了适宜的环境条件。其主要措施为：一是每天通过擦膜的技术措施，尽量提高室内的光照强度；二是选晴天尽可能多的放风，即使温室内温度偏低一些论文范文http://www.chuibin.com，也要尽量把室内相对湿度降到75%以下；三是在留果时适当少留果，一般头穗果3个，二穗果3个，三穗果3~4个，这样可以避免过多的消耗养分；四是采用化学防治的方法，番茄早疫病在发病前喷施扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，75%百菌清可湿性粉剂600倍液，64%杀毒钒可湿性粉剂500倍液。番茄晚疫病在发病期，喷施64%杀毒钒可湿性粉剂500倍液或40%甲霜铜可湿性粉剂700~800倍液。发现中心病株，可采用烟雾法，667m2施用45%百菌清烟剂200~250g。

　　如遇连阴天，每667m2喷施5%百菌清粉尘剂1kg。

　　三、越冬一大茬甜椒

　　育苗阶段：第一，越冬一大茬甜椒夏季育苗要以降温遮光为中心。廊坊40型日光温室越冬一大茬甜椒栽培，利用穴盘育苗播种期一般为8月10日前后，彩色甜椒应在8月初播种。这时正处在高温季节，光照强度约在8~10万lx，室内气温在不遮阴的情况下，放风面积达20%，且使用透光率较差的旧棚膜，最高气温仍可达到45℃。要基本达到育苗的温光条件，遮光和降温是必不可少的，否则，会造成育苗失败。利用75%的遮阳网覆盖育苗温室，一般情况下室内光照为2.5~3.2万lx，中午时略超出甜椒的光饱合点3.0万lx。遮阳网可降低室内气温5~8℃，到中午前后，再利用以色列微雾降温系统降温，一般降温系统开启10~15min可降至32℃，降温时间要适宜，时间过长，虽然气温适宜，但是育苗基质湿度过大，会影响扎根或引起茎节伸长等一系列弊端。此时降温不仅仅是白天降温，夜间高温要通过大放风，将夜温检制在18℃以下，不然的话，会形成高脚苗，如果出苗后夜间连续5d以上均超过18℃，下胚轴急聚伸长会使苗子摊倒成一片，在高温、高湿情况下容易造成烂苗。所以，育苗初期，光照强度控制在2.5~3.2万lx，白天温度控制在30~32℃，夜间控制在18℃以下十分关键。

　　第二，育苗期间要严格控制茶黄螨为害。茶黄蟥为害甜椒苗期十分严重，育苗阶段和定植后的一个月内随时都可为害，为害程度之重已成为苗期的大敌。最早可出现在真叶露心前后，一直到开花结果，一旦防治不及时都可能严重发生。茶黄蟥的为害可引发病毒病的严重发生，为害严重的地块，到盛果期，病毒病果感染病毒病的可高达30%以上。从甜椒苗期子叶展平后到开花结果初期，都要密切注意茶黄螨的发生与为害。常用1.8%齐螨素3000~4000倍液喷雾。喷雾时以喷背面为主，还要注意喷头朝下喷生