浅谈我国人参出口问题
　人参是我国的珍贵中药材，也是中药材的大宗出口品种。它对人体的滋补强壮作用和对多种疾病的防治效果十分显著，久为世人瞩目，堪称当今天然补益药的代表，享有“中药之王”的美誉。我国是药用人参的发祥地，应用历史悠久。早在2000多年前，就已发现并应用人参防治疾病。东汉张仲景著的《伤寒论》收载112方，有人参配伍的达21方。由此可见，当时人参已有很高声誉。

　　我国对人参的认识与应用早已载誉国际，远在唐代人参就传到了印度，宋朝统管外贸的“市泊司”已将人参出几到阿拉伯，并转销到欧洲。17世纪初期，我国与朝鲜有了人参贸易。19世纪末20世纪初，扰松、集安等人参主产区已有相当数量的出口。 20世纪特别是进入90年代以来，在世界范围兴起了“四归自然”的潮流，天然植物药以其“安全、有敛、价廉”的特点顺势而起，有了迅猛的发展，人参作为其中代表性的品种之一，国际贸易量大幅增加。21世纪天然植物药有着更为广阔的发展前景，人参的开发与利用也将进入一个新的历史阶段。

　　1.人参国际市场分析

　　1．1 市场规模据不完全资料统计，人参类的国际市场整体规模在6000~6500t，其中西洋参与园参约各占1／2。西洋参市场加拿大与美国占有率约 80％，中国约20％；园参市场中国占有约80％~90％，韩国、朝鲜、日本共10％~20％。总体而言，人参制成品的高端市场被日本、韩国、欧洲占有，我国的人参出口基本以生药原料为主，人参皂甙等提取物原料出口近年有较大发展，“人参精”等制成品的出口只占很小份额。据2000~2005年海关统计数据，我国园参的年平均出口数量约1500t，考虑到走私等因素，实际出口量应在2000t左右。

　　．2国别的市场分析我国的人参出口市场主要集中在日本、欧美、东南亚及台湾、香港地区。韩国也是人参的主要消费市场之一，但主要是其自产人参的国内消费与出口，近年来进口我国人参的数量有所增加，但仍以转销到其他国家为主。

　　日本市场人参主要使用在两个方面，一是汉方药制剂的使用，为人参的主要使用方向。近年来因日本经济始终处于低迷状态导致日本汉方药市场增长的停滞，加上小柴胡汤等主力品种出现问题等原因，人参使用量有所下降，生产厂家为此积极调整库存结构，造成进口量更大的削减。考虑到汉方药在日本的发展历史，预计随着厂家库存调整的结束，人参的进口量会稳定在一个较90年代有所降低的新的水平。二是以口服液为代表的健康食品的使用。受欧美本文源自六维论文网的影响，近年来日本健康食品市场呈现蓬勃发展的局面，人参的使用量也稳定增加。曰本市场对人参品质要求较高，且不同用户有不同的规格要求，市场高度分化，对出口商的经营能力、质量控制能力、服务水平等均要求很高，目．同本用户非常重视渠道的稳定，仅靠价格竞争来打开这一市场是非常困难的。在日语中人参是胡萝卜的意思，“朝鲜人参”才是真正的人参，这也从一个侧面说明提高中国人参的品质、创出品牌、扩大市场知名度的重要性。

　　欧美市场是中国人参的另一主要出口市场，以德国为代表的西方国家对人参作了大量的研究上作，市场的开发也较为成熟，人参及以人参为主的制成品在欧美天然药物市场已成为名列前10位的主要品种，作为天然强壮滋补药在消费者中有很高的知名度。对天然药物市场而言，欧洲市场与美国市场有很大的关联性，欧洲是研究与生产的中心，而美国则拥有庞大的市场、雄厚的资金和强大的市场开发能力，双方结合得很密切。历史上主要是韩国的人参制品在该市场与我国有一定的竞争关系，近年来，我国生产的人参皂甙(主要是人参茎叶皂甙)以低廉的价格大量进入美国市场，打破了欧美市场之间的有机联系，对欧洲的生产厂家形成了很大冲击，反过来也冲击了我国的人参出口，也就是说人参的茎叶出口冲击了人参的出口。这说明我们应该全面、辨证地分析人参皂甙等提取物出口对我国中药出口的影响。欧美国家对人参的药用价值的研究与认识主要集中在人参皂甙上，因此对我国人参的需求主要是白混须，另外有一些生晒参、白参丁等。近年来一些用户也在积极研究与开发红参的用途。欧美市场药品与食品的法规比较健全，对人参中农药与重金属的残留问题十分重视。尽管有 C02萃取等处理技术，市场的主流趋势是使用低农残人参原料。因当地法规的要求，农药残留与重金属的测试指标多达几十个，对我国人参的出口造成了一定的障碍，需要加以研究。

　　香港主要是一个转口市场，历史上曾经对我国人参出口起着举足轻重的作用。随着内地的改革开放及与国际市场联系的日益紧密，这种作用在逐步减弱。如何发挥香港市场的积极作用，促进中国人参的正常出口，是一个值得研究的课题。东南亚的人参市场是华人为主的市场，容量有限，须借中药国际化的潮流，加大宣传力度，对该市场进行深度开发，潜力仍是很大的。

　　台湾地区是我国人参特别是红参的重要消费市场。台湾人民有着与大陆特别是福建、广东地区一致的消费习惯，加之当地经济发展水平相对较高，所以人参的消费量相当大。但出口贸易中尚存在些问题须解决。

　　韩国市场虽然目前对我国的人参出口意义不大，但却有很多值得我们借鉴之处。首先是人参在食品方面广泛使用，特别是鲜参的消费形成一个很大的市场，单单一个“参鸡汤”使用的鲜参就颇为可观，鲜参的消费在韩国人参的总产量中占了相当大的比例，对人参价格起了很大的支撑作用，使人参种植业成为与韩国人日常生活密切相关的产业。其次是国家下大力气扶植人参出口，包括曾经长时期实行专营制度，“人参烟草专卖公社”在历史上对高丽参的国际市场的开拓起了很大作用。韩国以强大的科研开发系统为后盾，构成人参系列产品研发网络，使理论研究与应用开发密切结合，采用名牌高价取胜的战略，特别是向国际著名医药研究专家免费赠送研究样品，以高规格邀请他们参加一年一度的“国际人参学术研讨会”，以学术广告的形式提高韩国人参的身价，出口市场逐年扩大，年出口额达到1．75亿美元，而且价格稳中有升，平均价格始终是我国人参的十倍以上。韩国的市场情况与我国的国内人参市场开发停滞不前，西洋参市场日益扩大，人参出口价格…降再降形成鲜明的对比。

　　l.3 价格分析人参在《神农本草经》被列为上品，长久以来人参在世人心目中是有奇效的贵重药材。但90年代以来，人参出口价格却一路下跌，形成“人参卖了萝卜价”的局面，惨痛的教训值得深思。1988年以前人参统一经营，尽管也存在一定的水货走私问题，但人参的出口平均价格基本稳定在40~50美元／kg的区间。进入90年代以后，随着市场放开论文范文http://www.chuibin.com/，价格大幅下跌，除了1996~1998年，因日本修改《药局方》确立人参低农残规格，造成人参价格短暂回升外，人参山口平均价格基本在10美元／kg的水平。2000年因国内产量居高不下，当年人参出口的平均单价下落到6．69美元／kg。2001年产量回落导致人参出口平均单价上升为7．23美元／kg，与同期比较上升8．07％。2002年产量基本稳定，人参出口单价为9．74美元／kg，与同期比较上升34．64％。

　　人参价格的惨跌有种植技术提高、单产增加等一些客观原因，但根本原因在于自目扩大种植面积造成持续性的供大于求、经营秩序混乱、恶性价格竞争。这种状况下，参场、参农的利益受到严重损害，外贸公司普遍经营困难甚至背上沉重包袱，国家则损失r应得的外汇与税收收入，国外进口商则对中国人参价格失去信心，不愿库存。总之，除了少数投机商因此而得利外，其余全部都是受害者。

　　人参的药品属性决定了它是价格弹性不大的商品，也就是说人参的销售数量不会因价格的增减而大幅增减。因为药品不是日用消费品，人们不会因为药品降价就大量服用药品。据海关统计数字，我国人参出口金额始终徘徊在1500万美元左右即为例证。韩国高丽参在我国人参大幅降价的同时始终维持着较高的价位，甚至还有所上涨，出口额不但没有减少，反而稳步增长。实际上，人参的价格大幅下降，严重背离人参的实际价值，不仅损害我国的利益，对进口商而言也是灾难。进口中间商会因利润太薄甚至亏损而失去经营人参的兴趣，生产厂家也会因售价不断下降而没有能力做产品的深度开发甚至转而生产其他产品。为此，从2002年伊始，中国医药保健品进出口商会人参分会作为行业协调者参与了行业的指导和市场经营秩序的介入，逐步强化了市场经济范围内的自律协调机制，形成了行业内的共识，导致2002年人参全行业的效益回升，为2003年人参取得更好效益创造了良好的竞争环境和市场氛围。

　　2 存在的主要问题

　　2．1 总产量相对需求而言仍然过大。尽管目前的人参产量相对1991～1992年时已有大幅调减，但供大于求的问题仍很严重，这是造成人参价格持续低迷的最主要原因。

　　2．2 多渠道出口，经营秩序混乱，恶性价格竞争。

　　经营家数过多，无法形成规模优势，抗风险能力差，受制于市场而不是引导市场；人民币成交、走私出口等等使得人参出口秩序混乱到无以复加的地步。

　　2．3 出口规格名存实亡，“价格低品质差，品质差价格更低”，陷入恶性循环。人参贸易方式大退步，由“按出口规格等级成交”退步为“按样品成交”，甚至“货到检BR>2．4 西洋参市场迅速扩大，挤占了人参市场，造成人参国内需求萎缩，直接影响了供求关系。可以做简单设想，如果目前国内不是消费3000t的西洋参，而是3000t园参，那么人参市场又会是怎样一个格局。当然事情不能这样简单类比，可是人参的发祥地成为西洋参的最大消费国，会对世界人参贸易产生怎样的影响?将西洋参的功效宣传得要好过人参很多，我们又怎样去向国际上推销中国人参?现在很多参场调整种植结构，转种西洋参，究竟是喜是悲，恐怕目前很难断定。

　　2．5 人参国内市场开发力度不够，缺少知名企业与名牌产品。人参合理的市场格局应该是60％~70％在国内销售、30％~40％出口，这样方能抵御市场波动的风险。

　　2．6 人参制品与深加工产品的开发力度不够，缺少对人参制品的深层次开发与连续性的科研投入。目前所谓的人参提取物技术含量很低，如果换算成人参原料计算成本，则还不如出口人参原料合算，是另一种形式的资源浪费与市场误导。

　　3 体会与建议

　　3．1 调减与控制人参的生产规模，提高品质，走集约化经营的路子。这需要各参场对人参的总体发展趋势有清醒的认识，更需要各级政府主管部门用行政与市场的手段加以引导，建立高质量和稳定的人参原料生产基地，严格按照GAP标准规范管理。人参的种植业经历了历史上的大起大落，近年来“天然林禁伐”政策也限制了林地资源，为我们调整人参的种植规模创造了条件，不能再走“一哄而起，一哄而散”的老路子。

　　3．2 发挥人参分会的协调作用，国内业界有机结合，充分发挥外贸公司在国际营销与信息渠道上的优势，充分发挥参场在生产与加工方面的优势，同时积极拓展国内市场。国内业界的关系应该是互通有无、密切合作、合理竞争。

　　3．3 打击各种形式的走私与违章出口，理顺出口渠道。

　　3．4 加强人参检测方面的研究，特别是需要与国际标准衔接，确立中国检测标准的可信度，引导国外用户接受中国的质量控制手段。

　　3．5 目前国家已经制定了《野山参分等质量》、《移山参分等质量》《园参分等质量》标准，为规范人参品质质量提供了标准。同时也为人参检测，特别是需要与国际标准衔接，确立中国检测标准的可信度，引导国外用户接受中围的质量控制手段。

　　3．6 加强对人参制品的深层次开发。要根据市场的需求，重点开发几个拳头商品，争取开发一个打响一个，同时要注意知识产权的保护、营销渠道的合理性，避免重蹈人参蜂土精的覆辙。人参疗效制剂的开发，应从总皂甙制剂转向单体皂甙及其他成分专一疗效制剂的开发。另外，要尽快解决人参食品使用的法律障碍，并加大食品方面的开发与宣传力度。

　　3．7 注意通过国际交流，扩大宣传力度，提高中国人参的国际声誉。要向韩国学习，重视对外宣传。另外宣传还要讲究策略，类似把刺五加、绞股蓝、红景天以及人参茎叶皂甙的药效讲得超过人参的错误不能再犯。