试论畜牧业发展的综合化趋势 第2页

  新西兰在畜牧业高度发达后,出现了畜草与林地争地矛盾。他们实行种草和种树结合并在一些地区开始把人工林与牧场结合在一起经营。内尔·雷尼在《公元2000年的新西兰农业》一文中写道:“牛奶业所占用的平原将由园艺取代。根据土地的不同条件实行农牧林综合经营。” “今后新西兰农场的最明显的变化之一是树木的品种繁多,数量大增,陡坡地主要放牧牛羊,牧场上大多是小片林地,树株距很宽,实行林木结合的经营方针。”

  阿根廷畜牧业发达的措施之一,是广泛实行粮草结合,牧草与谷物轮作,豆科牧草与禾大利、印度、美国、罗马尼亚等,正在开辟森林牧场,把植树株距距加大,荷兰、丹麦、联邦德国也正在放弃单纯种植或畜牧,进而走向粮林草相结合的道路。

  内蒙古提出发展牧业的经济战略方针以来,理论界提出的各种战略措施,几乎都认为应走一条乔、灌、草结合,林、草、粮结合,多树种多草种混播的道路。一致认为这种种植方式可以发挥各自的优势,形成多层次的立体网络结构,立体利用空间,连续利用时间,使地区生态系统的生产能力不断改善。从实践上看,,内蒙畜牧业发达的地区或牧户几乎都建立在林、草、粮、乔、灌、草综合的基础上,涌现出了巴盟的梁玉粮草轮作模式。据哲盟草原站介绍,在种过四年沙打旺的地上种玉米亩产是500市斤,而种在种茬地上的玉米亩产为200斤,轮作增产150%,呼盟草原站在高寒半干旱地区面积应用多年生牧草——紫花苜蓿、羊草与一年生牧草的油菜混播。1981年至1985年,共播种31390亩,其效果是:播种当年油菜亩产籽106.7斤,油菜残搽挡风、积雪、保温、保墒,年苜蓿越冬率98.5%,比单播高10——18%,亩产草(风干重)苜蓿266.4斤,羊草55.6斤。同时,油菜残留在土壤中的根系干物质每亩180斤,增加了有机质,提高了土地生产力。第三年后,羊草,苜蓿旺盛生长,基本上形成了禾木科牧草与豆科牧草相结合的人工草场。

  饲草生产综合化集中表现在配合饲料的生产日益增多。以美日为例:美国体现在年生产配合饲料已达1亿多吨,所用饲料粮超过全国居民口粮的10倍,年产值达90亿美元,已居美国十大工业的第九位。日本1960年生产配合饲料,只有58亿斤,到1978年发展到400亿斤,增长6倍多。他们的饲料工厂采用三种自动化程度高的配料系统:微处理机控制,冲孔卡片控制与电脑控制,用电脑编制饲料配方和控制生产,灵活方便,准确度高,可控畜禽不同生长阶段营养需要与最低成本,编制最佳配方,并按生产程序自动配料,记录储存生产过程的数据和技术经济指标,参与企业管理。

  几年来,我国在编制饲料配方与控制生产过程等方面已初获成果,预计到本世纪末,大中型饲料厂将普遍应用电脑进行饲料配方,控制生产过程。

  第二,畜种饲养的综合化,主要体现在放牧饲养的综合化。科学家们从对野生动物群落的考察中发现,畜牧业与种植业一样存在多物种混合经营的可能性。

  在美国,澳大利亚、欧洲论文范文http://www.chuibin.com/ 国家,阿根廷、新西兰等畜牧业发达国家采用混牧方法已取得良好的效果。美国和澳大利亚试行牛羊混牧,欧洲各国将鸭鹅和鱼放在一起饲养,法国将乳牛和肥育家畜,育成牛与马、羊分别编成两组按序混牧都取得了充分利用牧草,提高载量和促进家畜增长的效果。一些科学家在考察了美国各地的这些组合放牧的情况后认为:“多种牲畜放牧,既可充分开发牧区生产力,又可控制那些在单种动物条件极力繁殖的不适物种”

  第三,家畜兽医保健的综合化。畜牧业发达国家的疫病的各种防治技术:包括荧光抗体、组织营养、应用无菌实验动物、注射联合疫苗,喷雾防疫等新技术正在综合成相互配合疫苗、喷雾防疫等新技术正在综合成相互配合的防治技术系统。另外,还建立了许多畜禽健康综合管理系统。这种系统一般以兽医院的“动物健康诊断试验室”数据库中的大型计算机为中心,同各个兽医站和农户的微型计算机或终端机联合成一个信息网络。参加该系统的农户向数据库提供每头牲畜有关生理、病理、生产情况和经济性能等方面的数据,给每头牲畜建立档案。中央处理机对集起来的数据进行分析比较,找出最优保健手段和管理方案,然后定期向农户报告。

  第四,畜牧工程的综合化。畜牧工程的内容逐渐扩大、畜牧工程包含牧草、饲料资源,饲料加工剂,配合饲料,良种繁育,疫病防治家畜饲养,畜舍与环境,畜产品采收与初加工等内容。畜产品加工的综合利用,由此而出现新的加工工艺,饲养工艺,机械设备与工程设施。各种工程塑料,复合材料,特种材料将应用到畜牧工程中。从种苗到商品家禽的全套生产过程,由电脑参与实现机械化,自动化的综合技术措施,使生产发生了巨大变化。

  第五,畜牧劳动的综合化。体现在畜牧业的脑力劳动和体力劳动的结合日益紧密,科学技术对畜牧业的促进作用越来越大,科学、教育、生产三位一体的趋势日益明显。据外国学者考察,各种科技因素在提高饲料报酬中所占的比重:改进饲料品质约占40%,改进饲养方法约占26%。

  我国近年来的教育、科技体制改革的主要内容之一,就是使科技、教育面向生产实践,也反映了顺应畜牧劳动的综合化要求。

  畜牧业发展出现综合化趋势,既有自然的原因,也有经济的原因,还有深刻的思想基础。从经济上说,这是畜牧业专业化和社会化的必然结果,也是畜牧业现代化的客观要求,从自然上说,综合化的畜牧业能够发挥畜牧业各个要素的最大效益,还能根据畜牧业的特点,产生最大的畜牧业的生态效益。挖掘畜牧业的思想基础,应该说,这主要是现代畜牧科学综合发展的结果,如畜牧科学与畜牧业的经济管理学,畜牧科学的营养、育种、繁殖、草原科学综合等,限于篇幅所限,我们无法全面展开,恕不赘述。

  《内蒙古社会科学经济社会》1987年第3期

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