试论畜牧业发展的综合化趋势
试论畜牧业发展的综合化趋势
盖志毅 所谓综合化是把相互作用的诸要素组合成有机的整体。从这个概念出发，我们分三个层次来考察畜牧业的发展趋势。第一层次，把畜牧业作为一个要素，考察畜牧业与其它经济部门的综合化趋势；第二层次，考察畜牧业内部各个要素——饲草饲料、劳动力、家畜之间的综合化趋势；第三层次，考察畜牧业各要素内部的综合化。
第一层次，即畜牧业与其它经济部门的综合化趋势。
表现在世界畜牧业发展的牧工商综合化方面。四十年代，美国出现了牧工商联合经营的形式，1970年在美国的畜牧业产品值中，一体化经营的部分占36%，1980年肉鸡生产达98%，火鸡生产占71%，饮用奶生产占98%。有人预测，到1990年，美国牧工商一体化畜牧业比重更大。苏联六十年代中期以来在大力推广，并取得了较好的效益，例如1975年，全国专业化的跨单位企业和联合公司与国营牧场相比，牛犊每昼夜增重高达60%，一公担增重的饲料支出少23%，劳动消耗少70%，增重的成本低33%，猪每昼夜增重高达40%，一共担猪肉的饲料支出少23%，劳动消耗少76%，成本低38%。在俄罗斯联邦，1976年跨但闻企业和联合公司的一公担中增重的成本比该共和国集体农庄、国营牧场低38%，劳动消费少83%。二次大战后，北美和欧洲一些经济发达国家和经济比较发达的国家，牧工商联合经营得到进一步的发展。
其它国家如南斯拉夫，罗马尼亚，匈牙利，捷克，波兰，东德，保加利亚的牧工商联合企业也有一定程度的发展，特别是保加利亚，在1970年就在全国普遍建立起牧工商联合企业。雄踞东南亚的泰国最大的牧业企业综合体——卜蜂集团共有六个先进的大中型全价配合饲料工厂，一批设备齐全的化验室，管理严格的种鸡场、种猪场、卵化场，效率高的肉鸡分割加工厂，饲养一万二千头猪肉的专业村，一批万鸡契约户和产品经营实用的畜禽机械制造厂等。仅饲料生产能力就约占全国产量的一半，种禽场每年产雏鸡1.1亿只，仔猪15万头。凭着这一套现代化畜牧业经营体系，它不仅在国内竞争取胜，而且在国际市场还能和欧美、日本角逐。
我国的牧工商综合经营起步晚，但近几年发展很快，取得了比牧工商相互分割更好的效益。
畜牧业与其它经济农场，部门的综合化还体现在同一畜牧业生产单位同时还兼营其它生产部门。人们都认为美国是一个农业专业化程度很高的国家，但实际上，美国很少有“纯专”根据1974年美国农业普查资料，凡销售农业产品的年收入在2500美元以上的奶牛场，其中有77.5%种植玉米，平均每个农场玉米的收获面积（用作青贮饲料的玉米的播种面积除外）为91.3英亩（每英亩合6市亩）；有90%的平均种植各种牧草67英亩，收获干草161吨。其中年销售总额在10万美元以上的大奶牛场，平均种植的玉米和牧草分别为178英亩和 英亩。澳大利亚真正搞单一经营的牧场也很少见，养殖场兼种谷物是十分普遍的现象。我国前几年涌现的专业户，在其经济运行过程中，大都发展为兼专户，真正经营一业的业户极为罕见。
内蒙的许多牧户（包括家庭牧场），在落实了承包责任制后，也显示了由单纯经营牧业向畜牧业兼营其它生产部门发展的苗头。如哲盟珠日河牧场的徐乌日塔，开始承包了95头牛是纯牧户，但不到一年的时间，他就垒坝建水面养鱼12亩，投放鱼苗一万尾，栽树2000株，围建 亩草库伦，成为畜、草、林、鱼的综合牧场。由于牧区生产的综合化发展，牧区的 业务结构正由单一的畜牧业结构向多样化的产业结构的转化，全国农村社会经济调查小组对内蒙古、甘肃、青海、新疆四省区的10个牧业村，以及4个牧业乡，4个牧业县（旗）进行的一次牧区社会经济典型调查，在总收入中，畜牧业收入所占的比重，已由89.12%下降到84.26%，下降幅度为4.86%,种植业和林业所占的比重，分别由2.94%、0.05%上升到.88%和0.20%，商业服务业、运输业、建筑业从无到有，连同工副业收入占总收入的.14%。
第二层次，畜牧业诸要素的综合化。
首先体现在畜牧业生产时论文范文http://www.chuibin.com/ ，已经由单纯盯着家畜转向把畜牧业的诸要素作为一个整体认识，畜牧业经济理论界近年来提出的畜草平衡，科学养畜的措施反映了人们综合各种影响畜牧业生产的要素进行畜牧业生产的思想。有些同志还设计了一些多层次，高效能的综合草原生态的经济系统。
其次体现在畜牧业管理上，管理者全面系统地认识各种经济资源和自然资源，运用电子计算机，通过计量的方法，建立定量化的管理模型，把整个系统的组成要素之间的正相互作用最优化，使畜牧业生产者的决策过程日益复杂化。澳大利亚维多利亚州的畜牧研究所，有计算机系统并贮存了当地九十年来的各种数据。他们运用了这些数据模拟当地生产条件，创造了几种生产的最佳系统。另外，在畜牧业发达的国家还有许多畜牧业的数据模型，如斯图尔特和桑顿提出的猪场线性规划模型，达姆等人在试验室数据基础上建立的猪场的生产函数，提供有关饲料消耗和体重增加的信息。国际热带农业中心（ＣＩＡＴ）和哥伦比亚农业研究说协作，对哥伦比亚东部平原地区的小菜牛放牧系统进行了系统分析，建立了若干模拟模型，ｂ兰格提出的通用畜牧业生产系统模拟模型，考虑了各种畜牧饲养过程中所有有关的物理的、生物的和经济的因素及它们之间的相互关系。总之，运用电子子算计，采取计量的方法，综合考虑各个因素，已经越来越广泛地运用于畜牧业产业。
我国近几年也开始运用现行规划的方法建立畜牧业生产的模型。内蒙古农牧学院农经系与内蒙古林学院合作正在运用系统仿真的科学手段对乌审旗的畜牧业发展进行精密的数量分析，提出最佳的发展模型。
第三层次，畜牧业各要素内部的综合化。主要体现在：首先，饲草，饲料生产的综合化。种植的多草种混播综合化的趋势。
实行林草结合的林草粮结合，为畜牧业奠定饲料的物质和能量基础，是所有畜牧业发达国家的必由之路。