金辉大酒店实习报告
　摘要:2010年1月11日,在学院的组织下,08级旅游英语和旅游管理的108位学生，远赴福建省进行为期6个月的实习。此次实习将在三家不同的酒店进行。

　　如果一个未经磨砺的人人生是 一个菱形体，那么社会就是一个砂轮，它将使你在接受磨砺以后成为一个光滑的球体，因为它在修剪着你的时候，使你的菱角不断脱落，也会使你原有的锐气逐渐消失，这就是社会对人的改造。

　　经过金辉大酒店这个小社会的磨砺以后，审视一下现在的自己，确实比原来的自己进步了很多。

　　回想这个实习的整个过程，其实曾经认为的那些辛苦那不能称之为辛苦，那应该被叫看做是一个刚出校门的学生到一个酒店服务员的锐变过程。

　　在去实习之前，听身边很多朋友说实习是一个煎熬的过程，酒店是一个很复杂的世界。所以在去之前我就告诫自己：在走进这个社会之前，我就应该做好要承受各种压力的心理准备，否则当需要承受什么的时候，我害怕发现自己还未准备好，我怕我不够坚强，也许这个过程会艰辛，会难熬，但是我也要坚信，这个过程将会是我积累知识和经验的源泉。

　　在进入岗位以后，我把身边的每个人都当做是我的老师一样来学习，也许在某些方面他们不如我们，但是他们也有属于自己的闪光点，在社会经验和工作经验上我们远不如他们，不是曾经有人说过吗“世界上并不缺少美，缺少的只是发现。”所以只要细心观察就不难找到他们的美。只要有心学习，谁都有值得我去学习的地方。

　　上班的过程中出现了一些问题，让自己的内心觉得压抑，冤屈，难过，所以为了不让自己的情绪影响到身边怀有同样心情的同学,为了排解自己的郁闷心情,为了对自己每天的工作的经历些一些总结，我养成了每天下班写日记的习惯，现在偶然翻翻看看，想起那是那情那景，很多东西用现在的心理承受力去理解，事实上，那些又有什么大不了的呢?

　　很多以前很难去理解的东西，现在都能用自己的方式去理解了。比如实习以前很难去理解“顾客永远是对的”这句话，以前站在一个学生的角度，我真的很难去理解这样的道理；但是以一个酒店服务员的身份及立场，我就应该要求自己去相信这句话的真理之所在，顾客在酒店进行消费，他是我们的衣食父母，在他付出金钱的时候，他就有权利去享受这个消费的过程，那是他的权利。同时在那时作为服务员，为顾客提供良好的服务和满足顾客的需求也成为了我们的责任，也许在某些时候顾客的某些事的时候一般人觉得那是错误的，但是我们在用自己的方式去处理时不仅要使顾客受到尊重，也要让顾客觉得他没有做错。在言语的表达和肢体行为上，我们都应该本着顾客永远是对的态度去实施，要用李开复先生所说的同理心去对待。当然做这一系列的工作的前提是，我们要坚信，我们与顾客在人格上是平等的。

　　在当时,做的很多东西我并不知道所做的一切的价值之所在，但是现在看来，我们真的因为这个过程学习了不少。凭借自己的记忆，我们不难发现，除了同事，朋友，同学，我们还从顾客那里学习了不少东西，无论他是对我们赞扬还是挑剔。

　　面对客人，我们不仅要提供热情周到的服务，同事我们也应该向他们谦虚学习，一定不要去抱怨顾客的挑剔，我们应该把所有的顾客都理解成为我们的朋友。，他们在挑剔的同时也在无意识的教会我们某些东西，挑剔可能是我们的服务本身存在着某些问题，通过他们的挑剔我们可以去发现问题，去完善我们的服务，使我们的服务更加到位。同时在处理他们的挑剔是我们自己也在无意识的使自己的沟通能力得到提升，社会经验和工作经验不断得到积累。所以为什么要抱怨顾客的挑剔呢？

　　因为我的工作岗位是话务员，每天的工作都是通过电话进行，这个工作难度并不大，不过通过这个工作我才真正的发现，语言真的是一门学无止尽的艺术，由于工作性质的原因，所以这就要求我们的语言组织不仅要清晰，而且要简短，语言表达也要论文范文http://www.chuibin.com准确快速，要让来电的人在感受我们礼貌的同时问题也得到解决。除了要学会怎样操作那些程序主要就是语言的经验积累，不过时间长了，很多东西都很语言都能轻松表达了，虽然仍然需要不断学习，但也相对轻松很多。每天都反反复复做着那些类似的事，慢慢的就觉得这个工作让人觉得乏味，消沉，郁闷啊！生活怎么可以如此？经过几天的梳理和思考以后，我得出一个结论：生活本就如此，没有人总是生活在无忧无虑且充满幻想的学生时代。鉴于此，我要对生活充满信心，借这个实习的机会多积累东西，让后对自己的未来充满信心，积极主动的去思考我到底要什么？我要怎样才能到达自己的梦想？如果我对生活充满激情，也许我就不觉得这样的日子乏味，消沉，我必须要让自己觉得生活不只是努力付出，在我付出的同时，生活也是一个享受的过程，是一个享受快乐，悲伤，激情，乏味，消沉的过程，只有充满酸甜苦辣的的生活，才能让这个享受的过程完美。

　　佛说：“你对自己的态度，决定你是否快乐，幸不幸福，完全取决于自己的意念。”所以我为什么要选择不快乐呢？我要帮助自己从自己设定的困境中走出来，整理心态重新出发，我要学会在工作中寻找快乐。就算在工作中会出现挫折，就算会难过，我也不要放弃，我要让自己经得住考验。在工作中要不断地去碰壁，不断地去接受别人对我工作的评价，不断地去经历，去面对问题，去解决问题，这样反复地去磨砺自己的意志，通过不断地实践去提升自己的能力，每天都有进步，我没有理由不快乐啊，事实上我的生活每天并不缺少向日葵的绽放。

　　实习生活就在思想的不断斗争中，心情的高低起伏中结束了，回看这为期六个月的实习生活片，再翻翻那写满酸甜苦辣的日记本，发现自己成熟了很多，现在的自己做事多了一份细心，面对问题对了一份淡定，对人对事多了一份责任感，真正理解了一种叫做同理心的东西，对酒店的管理多了一份认知，我相信这六个月的生活将会对我未来的生活工作及做人处事产生很大的影响，将会成为我成长历程中不可缺少的一个片段。

　　所以我应该感谢学院的这次安排，感谢金辉大酒店给予我们这个实习的机会，在实习的过程中，那时那景那情，或许让我对这两者都有所抱怨，但是回头望后面的同时再向前看时，一切都那么坦然。如果没有过去六个月的实习，那么就不会有今天的改变，所以生活不仅仅是一个结果，更重要的，它是一个过程，正是这一个过程使我们多了一份韧性，多了这样一段宝贵的阅历。

　　当然除了这些工作经验，社会经验，生活经验的积累以外，我们还从这次的福州之旅的过程中对福州和贵阳这两座城市的经济发展状况、城市建设、交通建设、文化差异、教育方式、民俗差异、环境差异、旅游资源的发展及保护差异等等有了一定的了解。

　　都说任何实践都会产生经验和教训，所以不管是什么，我们都应该谦虚吸纳，也许它将成为我们未来成功之路的奠基石，这段实习生活并没有是我们的菱角完全脱落,并没有使我们的锐气完全消失,我们前进的步伐并非因为它而停止,它知识为我们的未来正式拉开了序幕，不久我们将会在社会上找到属于我们的位置,并继续接受社会对我们的磨砺。