中国食品卫生现状浅析
 中国国产食品令人很不放心，以致总理痛斥：国人道德败坏。

　　中国食品不安全现象产生，有很多原因，我认为有以下几点：

　　一、商人唯利是图，奸商比比皆是，商人通过正常渠道做生意逐利本来无可非议，但是，如果损害国人健康，任意添加非食品添加剂“改良”食品品质，以此来谋取暴利则是人神共愤，当年的“大头婴儿”奶粉、红心蛋、三聚氰胺事件等，是整个行业共同行为，危害性可想而知。

　　二、多头监管。食品安全监管部门在生产、流通涉及多个部门，有卫生、工商、技监、食药监等多个部门，政出多门，各个部门各自为政，不能有效协调工作，使得监管不能形成合力，“多头监管不如不管。”

　　三、食品卫生监测技术落后。由于中国的经济发展不均匀，很多地区经济落后，食品检验在人财物等方面得不到保障，食品检验部门仪器陈旧、检测技术落后，加上食品危害因素随着科学发展也层出不穷，滥用添加剂、抗生素、农药等现象比比皆是、令人防不胜防。致使危害食品的很多有害因素不能检测，使得食品奸商更加昌狂，有恃无恐。

　　四、违法成本不高，食品生产者违法后，所受的处罚往往由行政处罚代替，罚款了事，对正在进行违法的食品奸商未能起到警示作用。民以食为天，食品关系到国计民生的一件大事，食品不洁所引起的急性中毒、慢性中毒均应该引起我们高度重视。大家都认识到酒后驾驶、醉驾的危害，为什么不对食品安全，制订更加严厉的法律来提高食品的安全呢？