督导及督导管理浅析 第2页
A 设施、设备、用品和材料
B 员工的礼貌、形象规范
C 员工的服务水平
D 员工的服务态度
E 督导之间的自我管理、对员工的管理水平
F 安全
G环境
H 员工素质
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在不断的学习和加深认识的过程中,我也见证了很多督导们工作上的困难,特别是在人际管理上,而一个良好的沟通方法会使问题更好的迎刃而解……
首先,要建立一种相互信任和尊重的氛围;其次,要选择好最佳时机、最佳方式,清楚、明确地发出你的信息给恰当的人,并确保接受者在用心听;接着,要核实一下你的信息是否得到理解、接受和执行;然后,要倾听、倾听、再倾听,尽量做到客观事实。在这个过程中,如果沟通者与被沟通者之间任何一方情绪不稳定时,应先冷静下来,再接着沟通……这样就能很好的解决问题……
工作是辛苦的,学习是无穷的。在实习中我学会了很多,看到了很多,思考了很多……我认为作为一名酒店业的督导,只有坚持管理者的立场,才能成功的履行应尽的职责……