做豆腐生意的市场调查报告

本人怀着对社会主义精神-物质文明建设的需要、怀着满腔热血对党的热爱与忠诚,带着年轻的梦在广东挥散自己的血泪,打工几载,身心疲惫,面黄肌瘦,甚至一无所有!我爱国爱党爱人民,可是,我连自己的温饱都没有解决啊?

  前几天回老家一趟,家变化不大,一贫如洗。目睹年近六旬的老爹、老娘,父母老了,满头白发苍苍,叫一声爹和娘,泪就不停的落,怪自己没本事,怪自己枉为人。那人,那物,那事,心酸的痛。

  家父今年五十七,天还没亮就起床磨豆腐,有油炸的-还有水豆腐。他一个人忙得汗流夹背,灰暗的灯光下,那个骨瘦如柴的背影,总能唤起我无数的心酸与心疼!

  天刚朦朦亮时,家父就挑着那担不知多少辈人用过的竹框,走村串户的叫卖“卖豆腐哦”,乡间的石路上飘来了父亲沙哑的叫卖声………

  一日,我问父亲,:“每天这么辛苦,豆腐能卖多少钱”?父亲说:“看你做得多或少,一般是一百多元左右,除开支也就是几十元,主要是自己没有劳力,所以做得并不多”!父亲还说叫我和他一同磨豆腐卖算了,现在的年轻人都喜欢外出务工,老年人就很少种菜,豆腐做好了都能卖掉,市场前景应该还是有的。闻后我想也是,应该为自己选择一条谋生之路了,毕竟家里缺少劳力。

  第二天,天刚朦朦亮,父亲又挑上那担竹框去卖豆腐,我就跟在他身后,我们一路步行来到隔壁的毛家村。在毛家村这个不到二百五十人的小村子,父亲就买掉十斤豆腐,每市斤七元,共得七十元。有一个石子蛋的汉子卖了二斤豆腐,一摸口袋说是忘了带钱,示意家父等待辗转回家拿钱,还说鲁家村和石子蛋村没人去卖豆腐,如家父能去那边卖,一定很快卖完。家父嫌路远,没去。他挑着剩余的豆腐回到本村,在村里转了一圈就卖完了,共得一百二十元。大概到早上八时左右就收工了,其他想购豆腐的人都没豆腐买,照这样分析,如多做一点也能卖完。论文范文http://www.chuibin.com/

  下午,我用家父做的油豆腐做了一腕(宁远酿豆腐),这道菜色鲜味美而名扬海内外。很多地方的九嶷湘菜馆都有这道特色菜,所选用的豆腐就是来自传统的民间豆腐,里面基本没有豆白,豆腐空间内可以塞更多的肉馅进去,圆圆的酿豆腐看上去就想咬几口了,在这我就不在多作介绍了,大家都懂的。吃晚饭的时候,一家人一边品尝可口的酿豆腐,一边笑看人生的喜乐哀愁!家父说:“他不会骑摩托车,如果每天都能做很多豆腐,用三轮摩托拉去各个镇村去叫卖,总比你外出打工收入高点,有的小村子都没人去卖,市场应该还是有,只要能吃苦,卖多卖少都行”!父亲的一席话深深地感染了我,我骨子里真的有一种想法,真想去实现自己能够做出自己特色的豆腐梦!

  我在市场上也作了一翻调查,集市上,发现那些卖豆腐的商家都是一些年老的人,估计都在五十到六十五岁左右的老年人,这些老年人卖豆腐为生计,也盖起了楼房,有的还送儿子仔女读大学,相信他们还是能挣到钱的。我想:至少自己还年轻,一步步的脚印总能让自己圆梦,吃点苦又算得了什么呢?家父如今每天抽二包烟,不都是他自己的血汗钱吗?家母老了,患有骨质增生,肩又痛,有时腿也莫名的痛,白发是越来越多,我是多么想陪在他们身边,是多么的不想让他们再受半点的委屈!每每想到这些,我就很难过,甚至难过得忍不住流泪!

  我的假期已到,所以我还是来到了广东,磨豆腐的市场调查继续留给家父去深步了解。等处理好这边的事,我想,我会选择回家磨豆腐卖的路,那样至少可以和亲人在一起。如果老天有眼,能让我在磨豆腐的技术上,能创造出属于自己的特色豆腐、相信会是五花八门的。哥其实不穷,因为哥还未老!又是一年冬,期待梦终能开花结果,期待那不能完成的故事和梦想依旧继续………!

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