1. Gesamtkäse 2. Butter 3. fettfreie Trockenmilch, Mensch 4. Magermilchpulver 5. Trockene Molke

6. Molkenproteinkonzentrat.

Dairy Australia Limited bietet eine weitere Klassifizierung von australischen Milchprodukten: 1. Butter 2. Butteroil 3.Magermilchpulver 4. Vollmilchpulver    5. Käse    6. BMP    7. Molkenpulver.

Die Datenbank des Europäischen Parlaments enthält eine Liste der beliebtesten EU-Milcherzeugnisse, die in Drittländer ausgeführt werden: 1. Käse 2. Vollmilchpulver 3. Magermilchpulver 4. Wheypowder 5. Frisch 6. Kasein 7. Butter 8. Kondenswasser 9. Laktose 10.Butteröl.

In der Eurostat-Datenbank wird die Liste in vier Hauptabschnitte unterteilt, d. H. 1. Butter 2. Käse 3. Magermilchpulver    4. Vollmilchpulver .(IDF,2013)Der Milchhandel ist eine Reihe von Milchgeschäften zwischen zwei Ländern oder Regionen. Es handelt sich um Ein- und Ausfuhren, bei denen es sich beim Importhandel oder einfach um Importe handelt, die aus dem Ausland mitgebracht und auf dem lokalen Markt verkauft werden; Exporthandel oder einfach Exporte sind Milchprodukte, die ins Ausland gebracht und auf dem ausländischen Markt verkauft werden.