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天然中草药提取物在烟草加料加香中的应用研究(4)
二、当归:
【性】甘;辛;苦;性温
【功效】补血;活血;调经止痛;润燥滑肠;血虚诸证;痛经;症瘕结聚;崩漏;虚寒腹痛;痿痹;肌肤麻木;肠燥便难;赤痢后重;痈疽疮疡;跌扑损伤。
1.抗缺氧作用;
2.调节机体免疫功能、具有抗癌作用;
3.护肤美容作用;
4.补血活血作用;
三、独活:
【性】辛、苦,微温
【功效】祛风胜湿;散寒止痛。用于风寒湿痹;腰膝疼痛;少阴伏风头痛,头痛齿痛
1.对血小板聚集及实验性血栓形成有抑制作用
2.对心血管
系统
有降压作用
3.解痉作用
4.镇痛、镇静和抗炎作用
5.抗菌作用
3.1.2实验方法
(一)加料香精的作用及调配方法
料液的制备主要任务是改善吸,使余舒适,减少刺激性,使烟气柔和舒适,掩盖杂气。不同类型卷烟对料液的要求也不同,本课题的料液主要使抽吸后的劲头适中,刺激性微小,烟香清甜,烟气饱满,掩盖杂气,烟气柔顺,余舒适。
加料香精由调料、增香料、保润料、主燃料、防霉料构成。根据烟草的化学成分和理化性质添加糖料、有机酸,以及助燃剂和保润剂。根据叶组配方和产品风格添加增香料,即各种香原料,一般香原料先用一定浓度的丙二醇或乙醇溶解均匀,再依次加入料液中。
(二)表香香精的作用及调配方法
表香香精着眼于成品的吸,香精挥发对烟气的衬托、弥补、调整、平衡烟草独具的香特征,并创造出多样化的卷烟风格。表香香精的组成总是按照头香、体香、尾香三部分设想的。头香要考虑给人最初嗅觉的那部分的香气有美好愉快的印象;体香是香精缩合相约的集体表演,也是卷烟特定风格的基础;尾香则应该注意进行资质的平衡。但这三者应是相串联、浑然一体、而非独立的。
表香香精由头香、体香和基香三部分构成。其配置可以遵循四步:
(1)弄清叶组配方的香气类型,明确构成香精的香韵。
(2)按香精应用产品的需求,拟定香精中所需要香料的品种及质量等级。
(3)首先通过调配试验使香精中各香韵组成之间相互协调,初步确定香精配方。再将香精进行烟草加香实验,调整配方确定每个原料用量。香精一般使用用70%酒精为溶剂进行稀释。
(4)对于个别阈值较低的香原料,如香叶油、丁香花蕾油等,可先进行70%酒精稀释,稀释至10%或1%浓度,便于滴加配制。
(三)加料加香方法
(1)辨香纸涂渍法:将香精香料用溶剂稀释至一定浓度,将剪成尖状的闻香纸蘸取香料均匀涂渍在卷烟纸表面,放置一段时间后对卷烟进行评吸。采用该方法进行香精的定性试验,感受香精对卷烟产品的应用效果,从而调整配方中各原料的用量。
(2)微量进样器注射法:用微量进样器吸取一定量的加料香精,然后均匀地注射于装有选定叶组的卷烟中,放置一段时间后对卷烟进行评吸。采用该方法进行定量实验,最终确定加香用量。
对于加料香精,将调配好的加料香精由微量注射器注入空白烟支中(注射量为烟丝质量的5‰左右,实验用空白烟支中烟丝平均质量0.6g,故注射3微升加料香精),再对各个加料香精进行评吸,选出符合降刺掩杂标准的料液。最终的加料香精配方必须使烟气劲头适中,无杂刺,余干净。
对于加香香精,将调配好的表香香精由微量注射器注入到已选定加料香精的烟支中(注射量为烟丝质量的3‰左右,实验用空白烟支中烟丝平均质量0.6g,故注射2微升表香香精),对不同的表香香精进行评吸,挑选出最合适的表香香精。要求最终的表香香精能使卷烟抽吸舒适,无杂刺,香气幽雅厚实,烟香足,并且具有一定的中式卷烟风格。
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