浦东香格里拉大酒店竞争战略分析+SWOT+PEST+4Ps(3)
2013年，上海五星级饭店平均房价为743元人民币，较2012年降低11元;平均出租率为58%，较2012年下降4个百分点;平均客房收入减少10.2%;平均餐饮收入减少9.1%;平均会议收入减少23.5%;平均总营业收入减少9.3%。可以从上述的数据中得出，上海五星级酒店在整个市场大环境的发展脚步放缓，慢慢开始走下坡路。由于上海星级酒店的饱和度非常高，酒店行业的竞争也是非常的激烈的。酒店行业的发展现状也是非常严峻的，怎么才能在这个大环境中分到一块蛋糕，怎么才能站稳脚跟，是很多酒店现在非常重视的问题，
（三）上海五星级酒店的发展趋势
上海的星级酒店在未来的上海酒店市场上的前景也非常可观，是由于重大事件对于上海的经济、旅游等起了促进的作用，例如，上海迪斯尼乐园的开幕可以在初期为上海新增至少三百万的游客，届时对于上海高端酒店的经营起到一定的拉动作用。业内人士指出：“上海要改变经济增长乏力的情况，第三产业方向基本不会错。迪士尼项目将会加速上海现代化服务业的发展。”
上海已经成为外资企业在中国投资的热土，具备了发展商务旅游市场的基础，另一方面上海举办国际性会展活动的软硬件环境日趋完善，会展旅游业将会是上海旅游事业的主要增长点。会展旅游由于计划性强，没有季节性，因此能给酒店带来稳定的收入，据上海市旅游事业管理局的统计资料显示，入住高星级酒店的国际商务客中，60%以上是来参加国际会议和展览的。
上海也已经成为中国的航运中心，商业金融中心等，对于上海未来的旅游、商务等活动会越来越频繁，海外入境的游客也会越来越多，因此酒店住宿的需求也会有越来越强劲的发展态势。上海这个香饽饽，也是各个新的酒店品牌打开中国市场的首选之一，比如宝格丽酒店、W酒店等等。受到增长潜力的驱动，越来越多的国际品牌将会进入上海星级酒店市场。对于未来上海星级酒店的发展，相信也是很乐观的。
（四）五星级酒店研究现状分析
国内外对于高端酒店在近年来也做了很多研究和讨论，有很多新的研究领域。由于中国经济的飞速发展，中国的酒店业也备受关注。
有很多国内外的学者也对此进行了研究，Zeng guojun（2010）就对酒店集团对中国的扩张策略和演变路径进行了研究，得到结论是统一管理功能，酒店集团可分为四种战略类型，包括战略集中组，关闭功能组，广泛的联盟集团和松散的联盟组织。同时三个不同的扩张路径，稳定路径、发展路径和起伏的路径。中国酒店的72.5%左右组织稳定或者增长扩张的道路。Zhao le(2010)写到了西方的酒店管理对中国的影响，以及如何引入良好的合适的管理能力是一项很间距的任务，要考虑到自身的经验，如何引进和如何吸收都显得十分重要。Huang ke(2011)就那雅高、洲际以及喜达屋为例，讨论国际化战略。作为世界最大的连锁高端酒店，雅高、洲际以及喜达屋集团采取了不同的国际化战略传播他们的酒店遍布世界各地，这也是研究了他们如何从连锁发展、创新和操作中保持自己的竞争优势。
在国内，杨宏和马玉梅（2012）提出随着中国酒店业的不断发展，酒店之间的竞争也是越来越激烈。酒店竞争首先是产品的竞争，这是一种基本的竞争。然后是服务的竞争，广义上来说，服务的竞争实质上是一种无形产品的竞争。但最终意义上的竞争是文化的竞争，文化的竞争是更高层次、更高品位的竞争。因此，酒店文化对酒店竞争力的强弱起着举足轻重的作用。国内外企业发展的实践证明，成功的企业总是伴随自己优秀的企业文化。因此，企业文化建设已经越来越被人们重视。康姗姗（2012）在星级酒店的市场营销策略探索中提出现代星级酒店要在日益激烈的竞争中生存发展，必须做好营销工作，而不仅仅只需要做好内部管理。在界定现代星级酒店营销工作意义的基础上，对现代星级酒店的营销提出了准确定位市场以及实施合理的广告策略、加强公共关系营销、品牌经营精细化等对策，以期提高现代星级酒店竞争力。武瑞营等（2007）研究了在同类型同星级酒店硬件设施同质化的情况下，酒店要想获得更高的出租率，品牌化战略势在必行。吉根宝等（2008）自普拉哈拉德与哈默尔提出核心竞争力的概念以来，在酒店层次开展竞争力的研究日益引起理论界与实业界的广泛关注，并从不同的角度开展了多方面的研究。研究了酒店的核心竞争力起源、理论发展、本质和培育。徐乐爵（2013）提出中国酒店业吸取国际酒店品牌的发展经验，初步建立了中国本土的酒店品牌。但无论是从品牌的系统建设、品牌的国际化运作还是品牌管理专业人才的培养与国际同行的发展水平都存在着一定的差距。通过借鉴著名国际酒店品牌及中国本土酒店品牌建设的状况分析，对如何提升中国本土酒店品牌的核心竞争力进行了较深入的探究。盖峰（2012）中国是一个人口大国，自改革开放以来中国旅游业的市场前景被普遍看好，旅游业的蓬勃发展也吸引了不少国外大酒店到中国发展，星级酒店业作为旅游业的支柱之一面临了前所未有的压力和挑战，本文将详细探讨如何大胆创新实现星级酒店业竞争优势的提升。陈晓文和李炳义（2008）表示随着酒店数量的不断增加，酒店业的竞争也越来越激烈。4C 理论在酒店营销策略的指导作用也越来越重要。结合实例，分析了4C 营销策略在酒店业的实施情况，对酒店营销的制定和实践有一定的借鉴性和可操作性，以提高中国酒店业的营销水平。钟小根（2011）表示中国酒店业员工流动率高，四季酒店员工流动率低。通过多年的客房平均出租率等分析表明中国高星级饭店已经进入了竞争激烈的时代。这要求中国酒店企业向四季酒店学习。四季酒店黄金法则的内容：取悦于顾客服务是具体的；取悦于员工，挑选第一流员工；强制执行企业信念，决不妥协；有一个竭尽全力去坚守的信任体系；领导是成功的关键因素。本研究对企业经营管理的启示。取悦于顾客的酒店服务是企业成功的必要条件；需要挑选第一流员工；强制执行企业信念要求酒店管理人员做楷模；用心坚守酒店信任体系；中高级管理人员委屈成就酒店企业成功。钟子明（2013）表示香格里拉酒店集团是亚洲最大的豪华酒店集团，也被视作世界最佳酒店管理公司之一。集团旗下有两种品牌：香格里拉和商贸饭店。本文从香格里拉大酒店的区域选择特点、品牌扩张策略、以及对员工的管理培训等方面综合研究香格里拉大酒店的战略管理方式。
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