随着市场经济的不断发展,开放程度的加深以及越来越多的国外零售品牌的加入,也加剧了当地零售品牌与国外品牌的竞争,同时扩大了零售市场,满足了消费者的深层次的需求。2004年12月以后,中国的国外零售企业进入机制逐渐放松,国外零售业成熟的企业管理模式,对增长阶段的本地零售业已经造成了一定的威胁。自2013年以来,随着电子商务对实体零售业的影响,实体零售业在上涨的过程中迎来了最灰暗的发展时期。光是在2014年上半年,我国就有一百多家的零售企业的门店被迫关闭,其中还包括很多的百货商店。根据国家统计局统计的数据显示,2014年度网络零售额有将近两千八百亿元,同比增长50%左右。在这样的发展形势下,传统的零售改革和调整尤为必要。2013年至2016年期间,消费者对零售产品的需求显然并不像以前那样迫切,高度投资的零售业面临前所未有的困境,迎合和把控消费需求、发展和变革经营方式已成为零售行业必须面对和解决的重要的问题。目前,面对物流业的发展还不完善,零售产品,仓储,库存和采购成本较高的问题,这样一来会增加企业的经营成本,减少企业能够获得的利润,二来会使零售企业在线上和线下竞争中处在一个不利的位置。
(二)研究目的及意义
对绝大多数的零售企业来说,库存是他们最为宝贵的资源,企业的一大核心部分就是库存,所以,制定一个合理、高效的库存管理是想要提高企业在社会中竞争力的重中之重。怎么进行库存管理模式的优化,变成了中国的零售业密切关注的难题。所以,国内的很多各方面的人员越来越关注对库存管理的研究与讨论,希望能对中国的零售企业给予一些帮助。
理论上说,要想实现最小化库存甚至是零库存,必须要有可靠性高的上游供应商,并且企业要实现高准确度的市场需求的预测。但从实际分析来看,这两点难以实现:首先,客户需求不仅多变而且复杂,企业预测的客户需求有误差,因此预测的客户需求具有较高的不确定性;其次,由于现代信息技术的发展,信息传递的速度越来越快,企业之间如果没有很好的信息共享的平台,那么上下游的信息传递就会比较慢,容易造成产品的滞留或客户的流失。因为零售企业的产品种类非常多,有些产品体积又小,难以管理,所以零售企业的库存管理往往存在很多问题。在以前较传统的库存管理模式中存在着两种问题:缺货和积压。因此,采用科学的库存管理模式,可以避免库存积压过多导致资金积压,以及缺货造成的威胁。也就是说,要通过在平衡各种成本和库存效益,并且实现各种成本和库存效益的最佳结合的情况下,来实现效率高一点的库存管理和完善的企业管理。库存管理是指对库存信息以及在此基础上进行的决策分析实施有效控制,通过实施科学的库存管理手段,使企业能够增加资金的流通,库存周转的速度更快,更快响应客户的需求,最终达到提升企业整体实力和竞争力的目的。
(三)国内外研究现状
1.国外研究现状
2.国内研究现状
(四)研究内容和方法
1.研究内容
对于现有的库存管理方法与现有的库存管理模式进行介绍,而后分析案例,讨论其存在的库存问题,然后根据自己学到的专业理论知识,提出有效的库存管理的优化方案,针对自己的研究不足的地方进行阐述。
2.研究方法
(1)文献资料调研法。查阅商品零售企业库存管理相关文献,从一些现有的理论研究结果中汲取知识,为本文研究铺平道路。理论部分主要是关于现有文献的研究和总结,在现有理论的基础上,增加一些自己的想法进行深入的讨论。 商品零售企业华润万家库存管理方法研究(2):http://www.chuibin.com/guanli/lunwen_205257.html