情定大饭店观后感
　“在饭店，你永远不会了解和预见会发生什么事情。”这就是韩国电视连续剧《情定大饭店》中董事长说的一句话，它让我深深的感慨着。《情定大饭店》是一部反映饭店人情感和生活以及服务的电视连续剧。总共是20集，我整整看了两天，我从早晨看到深夜，日日夜夜，里面的人物和情节都在我的记忆中交织着：华克山庄、服务员、总经理，一个一个鲜活的人物深深的在我的脑海中，看他们的工作就象在看我们自己。给我感触最深的是看完电视剧以后，亲情、友情、职场情弥漫整个剧情也弥漫着在我的内心：在工作中，大家一起齐心协力，互相关心，有争吵，有误会，也有聚会，这些琐碎的事发生得那么真实，真实得就象在从另外一个角度看我们的工作一样。我从这些细节中感受到做为一个饭店人的自豪和骄傲，其实服务是一门艺术，也是需要人用毕生的精力来做好的一门专业。 论文范文http://www.chuibin.com

　　作为饭店的员工，从服务员到管理员，不管她们的心情如何糟糕，不管他们遭遇到什么样的变故，只要见到了客人，马上就会非常自然地将训练有素的一面全方位对客人展示出来，那么有礼貌那么敬业，还有最重要的一点就是所有的员工们都特别喜欢自己的工作。我们也应该像他们一样爱岗，敬业。饭店对于我们来说是自己的另外一个家，这里有亲情，有友情，有寄托，更有着大家都能够认同的“一定要让客人满意”的服务理念。对于服务的态度，我很感动华克山庄的董事长做出的这一幕，其为一位前来上洗手间的客人引路而被客人误认为是饭店的小弟(服务生)时，董事长很谦恭的对客人说：“对，我就是小弟，小弟就是服务员。”我觉得真的很感动，因为有这样的领导才有这样的服务理念，只有这样的服务理念才能最终成就像华克山庄的辉煌。还有一个让我感动的地方是为了饭店的声誉，饭店人可以做一切事情。剧中有一位喝醉酒的客人让一名员工给他脱鞋，这名员工认为伤害了自己的自尊心，所以和这位酒醉客人吵了起来，客人威胁要到媒体去曝光，而且没有任何商量的余地，结果年迈的继任董事长当时就给客人跪了下来，以求得客人的谅解。当事情解决以后，那位董事长说了这样一段话：“如果饭店里发生的问题，要我跪一下就能解决的话，我宁愿跪。但是我们要知道，控制自己的情绪是多么的重要。饭店本来就是各种各样人进出的地方，难免会遇到一些意外，管理人员要做好员工的挡箭牌，让客人开心，自己找到快乐，就是我们的工作，无论发生什么情况都能尽心尽力的服务，这才是专业人士。”是啊！一旦走到岗位上，一旦面对客人，所有的员工立刻转换成为职业表情，这一点就是饭店专业人士的体现。

　　“没关系先生”“对不起小姐”，“你好你好”问候声不绝于耳，做饭店的我们早已经很习惯了，饭店就是战场，也是一个营造亲切的地方，它使人变得高尚，也使人懂得享受礼仪的快乐。饭店就象一个家，也是一个可以游戏的公园，没有什么地方比得上这里，大家一起工作一起开玩笑，一天一天，都是生命中最重要的一部分。每一个人离开饭店的时候都是那么的不舍，饭店实在是一个充满着友谊和温情的地方。 有人说人生是为了一成的快乐而要花九成的辛苦才能体味，饭店人更是为了别人的快乐要花更多的辛苦，但哪怕这种快乐是需要十成的努力，但总有一天会变成十成快乐回来的。等到我们都老了的时候，我想这就是我们最美好的回忆。