加拿大一枝黄花组织总多酚的提取和抗氧化研究.加拿大一枝黄花不同月份的叶片中多酚含量在0.9-2 mg/g之间，以7月份叶片中的含量最高，多糖含量在11-208mg/g，以6月份组织中含量最高...

重组鼠李糖苷酶的表面展示酿酒酵母产酶及其催化特性.以pYD1为载体构建含有α-L-鼠李糖苷酶基因（rhA）的重组质粒pYD1-rhA，以EBY100酿酒酵母作为受体菌株，构建重组酿酒酵母菌株EBY100-...

Rhodotorula sp.发酵生产类胡萝卜素及提取的研究。在单因素试验中，控制其它量不变，当葡萄糖浓度为3%时，红酵母生物量最大为16.23 g/L；当其他条件不变，摇床转速为150 r/min时，得到最佳...

脱脂蚕蛹培养产油微生物的胁迫效应及代谢途径分析。探索裂殖壶菌利用产油酵母发酵液生产DHA的可行性。考虑到经济性和高效性，选取废水原液与蒸馏水的比例为2:1，初始培养基中甘...

离子液体体系中麦谷蛋白酶解制备抗氧化肽。研究了酶解法制备麦谷蛋白抗氧化肽的工艺优化，以及酶解产物的抗氧化活性。以谷朊粉为原料，筛选出碱性蛋白酶是制备麦谷蛋白抗氧化...

Rhodotorula sp.发酵生产类胡萝卜素的动力学研究。以葡萄糖为原料，用红酵母菌(Rhodotorula sp.)进行发酵并研究其发酵动力学。通过对每12 h的红酵母菌生物量、葡萄糖消耗浓度以及类胡萝卜...

工作中的静态肌力研究。测量了三种不同姿势下和戴与不戴手套时的最大静态肌力，然后运用SPSS分别分析三种姿势下的最大静态肌力是否存在显著性差异...

多重交联制备丝胶蛋白水凝胶。采用戊二醛（与氨基发生交联反应）和过氧化氢/辣根过氧化物酶（与酚羟基发生交联反应）作为交联剂交联丝胶制备丝胶蛋白水凝胶。并对丝胶蛋白水凝...

桑螟幼虫期优势寄生蜂特征生物学研究。寄主龄期非选择性及选择性试验及微观结构观测，探究混腔室茧蜂的特征生物学特性...

响应曲面法优化微波辅助提取撕裂蜡孔菌多糖工艺及抗氧化活性研究。撕裂蜡孔菌多糖能够减少脂质过氧化物的形成，有较强的超氧阴离子自由基清除能力，其还原能力在一定范围内与...