宽敞明亮，感觉很舒服 53 37。9

一般，没什么感觉 69 49。3

脏乱差 18 12。8

总计 140 100。0

（2）永辉超市的产品陈列评价论文网

调查显示，在顾客对永辉超市内部布局、商品陈列规律的看法中，30。7%感到超市商品布局和陈列很有条理；47。9%的顾客认为和其他超市相比，没有什么区别；15。7%的顾客认为超市布局像迷宫一样，不方便商品的寻找；5。7%的顾客认为超市布局无所谓，平时也没有注意到。可见，淮安永辉超市在产品陈列中有一定的合理性，但是商品陈列特色不够突出，缺少一定的产品陈列代表性。

   表5  永辉超市的产品陈列

有形性 频数 百分比（%）

很好，很有条理  43 30。7

一般，和别家超市没什么区别 67 47。9

像个迷宫一样 22 15。7

没注意，无所谓 8 5。7

总计 140 100。0

3。2。2 永辉超市的可靠性评价

（1）产品质量评价

根据调查，45%的顾客对永辉超市的产品质量感觉满意；49。3%的顾客认为永辉超市产品质量一般；而另外5。7%的顾客认为产品质量不满意。而在这些不满意的顾客中，又多是以产品安全、保质期事件、产品合格证缺失等为主。数据表明，永辉超市的可靠性在超市对顾客的服务质量中表现一般，并且超市应该重视不满意的顾客所反映的问题并及时解决。

   表6  永辉超市的产品质量

可靠性 频数 百分比（%）

满意  63 45

一般 69 49。3

不满意 8 5。7

总计 140 100。0

    （2）员工服务评价

经调查发现，在永辉超市询问员工某商品的摆放位置时，47。9%的顾客认为员工经常会有正确的指引；而39。3%的顾客认为员工偶尔会给正确的指引；而12。8%的顾客认为员工很少会给顾客正确的指引。而在员工很少给顾客正确指引的原因中，很多顾客表示员工对于超市产品大区位置模糊不清，对超市产品的摆放位置不了解。可见，永辉超市员工服务的可靠性还需要进一步提高，在员工熟悉各大系列产品的摆放位置时，需要加强。

表7  永辉超市的员工服务

可靠性 频数 百分比（%）

经常  67 47。9

有时候 55 39。3

很少 18 淮安永辉超市的服务营销研究(4):http://www.chuibin.com/guanli/lunwen_197968.html