不吃药的食疗医病方案
近日，有幸在湖南卫视《百科全说》节目中听到中国中医科学院张悟本教授(他六岁跟父亲学习中医,其父为中央保健御医,他本人是北京医科大八年制的学生)的讲座，关于采用中医食疗及按摩等辅助方法，为人们养生，治疗常见慢性病及转变生活方式，提供了一套厨房里的解决方案，甚为受益，总结出来分享给朋友们。

　　张教授认为目前人类致死的原因主要是两点：一是不良的生活方式；二是药物中毒。

　　他举例，前段时间，上海连发3个5~5.5岁的儿童患胃癌，他们调查发现，孩子的饮食习性都偏爱吃油炸食品，其中一个天天吃油炸薯条。这种饮食习惯造成的后果，很令他们担忧。

　　还有现在的尿毒症病人越来越多，90%都是长期吃药损伤的肝肾，是典型的药物中毒。

　　所以，他基于中医养生理论，从保健原则：清、调、补着手，及21年的从医经验，总结出一套食疗养生方案

　　主要慢性疾病食疗方案有：

　　1、糖尿病（分两种情况）----成因吃油腻过多。

　　1）上热下寒症----表现脾气不固，大便糖稀。分以下步骤：

　　2）实热症----表现便秘。（这类多因便秘引发，故称作假糖尿病）不用a，其它相同

　　a、清脾用黄芪（切片）5~10片代茶泡饮，数日后大便成型；接下做

　　b、清肝：生吃长茄子（降血脂）、青椒，多吃绿豆；接下做

　　c、补肾：黑豆、山药粥。

　　每天都要热水泡脚，同时双手搓腰（补肾）；

　　补钙、锌，可以激活生成胰岛素；

　　少量多餐

　　水果随意吃

　　早、中午吃肉，晚餐为素。

　　忌口：牛奶、酸奶（脂肪太高，还有粘稠剂）、冷饮及辣椒！！！

　　按步骤操作，坚持数月，必有疗效。

　　2、失眠（两种情况）

　　1）睡着后恶梦不断（西医定为抑郁）----肾气不足为水少，肝为木，故无水滋养，火旺（心不宁），属心胆不合。

　　补肾方，每日用黑豆、山药、大枣煮粥

　　午餐：凉拌苦瓜（下心火）

　　晚餐：凉拌青椒（下肝火）

　　（我补充：压肝经，疏通肾经）

　　2）入睡困难，连续做梦（梦醒后，入睡接着梦）----胆（主意识）不利所至。

　　利胆方：用全冬瓜（皮、籽、肉）粉碎打汁，加酸枣面调和，常喝即可

　　晚餐：凉拌青椒（肝胆相照）

　　每天热水泡脚，搓后腰，喝冬瓜汁。

　　（我补充：拍打胆经）

　　3、前列腺疾病（神经传导器官）

　　肾亏受寒，加黑豆山药粥

　　肝火大，加绿豆、青椒

　　按照症状分：

　　尿储留----沥水，喝全冬瓜汁（做法同上）

　　尿频、尿急----固脾，每天服钙片、点揉10分钟公孙穴（脾经大脚趾骨处）

　　如果血压高服药的，多半是药物作用引起血管扩张所至，这就要从解决血压高入手了。

　　4、恶性肿瘤

　　目前我国的饮食结构表明：肿瘤~~癌症~~扩散，这三步之间的已经形成了通道。现在癌症发病的年龄呈下降趋势，几乎没有良性肿瘤，一般发现就是癌，是癌就基本都能扩散。

　　张教授介绍了公认的三大制癌食品，请大家尽量不用：

　　1）油炸食品：油高温后十几分钟即生成制癌物质薯条、锅巴等；

　　2）腌制食品：腌制生成亚硝胺可以制癌，韩国泡菜等；

　　3）烧烤食品：烧烤生成多环芳烃可以制癌，尤其烤糊的东西。

　　提醒：食盐仅用于一次加热，二次加热也产生制癌物质，剩菜等不要重复加热，用微波炉加热也不好！

　　一般酸性体质容易发癌并扩散，故提倡多吃碱性的食物，比如：

　　酸性食物的摄取：

　　一、淀粉类；

　　二、动物性食物；

　　三、甜食；

　　四、精制加工食品(如白面包等)；

　　五、油炸食物或奶油类；

　　六、豆类(如花生等)

　　强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

　　中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

　　弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱、草莓（特例）。

　　碱性食物主要分为：

　　一、蔬菜、水果类；

　　二、海藻类；

　　三、坚果类；

　　四、发过芽的谷类、豆类。

　　强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、蘑菇。

　　中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

　　弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

　　提醒：

　　熬粥加点碱面，洗碗用碱面！

　　肉不离菇，食不离豆！

　　5、骨关节病（外伤、肿瘤除外）

　　脊椎关节改变，两骨缝间软骨：

　　如果向椎骨（圆柱）外----为凸出，酸麻胀疼；

　　如果向椎骨（圆柱）内----为狭窄，酸麻对称。

　　增生----哪有哪就疼，一般叫骨刺。

　　治疗方案：肾主骨，肾亏则气不足。所以补肾，要补充钙女人3000mg/天，男子4000mg/天。

　　1）用新鲜马齿见捣碎加醋，敷在骨节疼痛处，上面加热。把大粒盐装布袋，用微波炉加热三分钟，隔保鲜膜放上。（也可以用理疗器加热）一般一至两个月就好了。

　　2）他门诊有专利产品的膏药，“风湿贴”，不刺激皮肤，可反复使用。

　　6、胆结石

　　泥砂型的，喝全冬瓜汁（利胆），可以通过消化道排除。大块的不适用。

　　7、高血压：

　　1、生吃长茄子

　　2、补钙（女：每日3000mg 男：4000mg）

　　3、每晚泡脚，泡30分钟，同时用两手上下搓腰椎两侧

　　禁忌：牛奶、辛辣、冷饮

　　前面一共介绍了三次张教授的好东西，这是最后一次课，整理分享给朋友们~~~~

　　1、什么叫运动：

　　溜早散步算活动，干家务算劳动。中医讲的运动是运气动血，能把自己的气血调动起来才算运动（有氧运动，比如游泳），调动气血的目的，是使人体的脏器功能加强，以增加身体抵御和自愈疾病的能力。

　　2、养生的时辰及原则：

　　23：00-1：00 子时 养胆鼠 胆生一阳如鼠小 最好不要晚于这个时间睡觉

　　1：00-3：00 丑时 养肝牛 肝脏活跃拍毒 深度睡眠中才能养肝

　　3：00-5：00 寅时 养肺虎 肺气充足，多咳嗽 深度睡眠中

　　5：00-7：00 卯时 大肠兔 大肠气盛，喝水 培养此时排便的习惯

　　7：00-9：00 辰时 养胃龙 胃分泌胃酸等待食物 要吃皇帝的早餐

　　9：00-11：00 巳时 养脾蛇 脾蠕动运化喝水 消化和吸收的时间

　　11：00-13：00 午时 养气马 身体阳阴转换开始 闭目小憩一会儿

　　13：00-15：00 未时 小肠羊 小肠需要营养 吃大臣的午餐

　　15：00-17：00 申时 膀胱猴 体内猴子上串下跳 多喝水多吃水果

　　17：00-19：00 酉时 养肾鸡 鸡吃石沙补钙强肾 晚饭黑豆粥补肾

　　19：00-21：00 戌时 心包经狗 狗护主保护心脏 娱乐愉悦活动

　　21：00-23：00 亥时 三焦猪 气运三焦通顺 心平气和准备休息啦

　　早调心肺、晚调肝胆、常调脾胃胆。

　　3、具体方法：（身体好坏，关键在自己养）

　　护心、养眼----早晨，两手心（手心为心包经的劳宫穴）对搓发热后，手心捂住微睁的双眼。

　　润肺----上午双手互相搓手腕上的列缺穴（肺经上尺脉处）小手臂前脉搏处。

　　补肾----晚上，热水泡脚，同时双手搓腰部。多补钙，多吃海产品，虾皮。

　　补脾胃----白天，用手上下捋着小腿前骨（胫骨）两侧，内侧补脾，外侧补胃。

　　利胆----晚拍打胆经，沿外裤线。

　　补肝----平躺，用双手指对搭揉肚子，顺时针方向，从上而下，5次，换用手掌，自上而下，平推肚子，5次。反复交替共10组。睡前，晨起。

　　疏通膀胱经----从尾骶骨向上捏积。

　　4、补钙问题：

　　中医讲，人老骨先老，也是肾先老。

　　西医讲，人老血管先老。血管壁是有矿物质和蛋白质组成，而矿物质中如果Na多，血管壁就发硬（盐碱地），只有Ca能排除Na，使血管壁软化。所以多补Ca，可以抗衰老。一般男人4000毫克/天，女人3000毫克/天。

　　食品补充：虾皮、海产品、黑豆（豆类是乳品的两倍）

　　误区（1922年以来，世界卫生组织推荐补钙后出现的问题）：

　　没有钙吸收多少的问题

　　没有吸收率高低的问题

　　没有动脉钙化的问题

　　没有钙多导致骨头发脆的问题

　　维生素D服用过量，可以导致中毒。每天晒太阳20分钟即可够用。

　　骨头汤（补充胶原蛋白）不补钙（世界卫生组织曾向全时间推荐：饮绿茶、蘑菇汤、骨头汤50~100ml/天）

　　5、大家提问----教授回答：

　　心脏点----夜晚安静躺下，在左手上臂反复寻找阿是穴（病痛局部或敏感反应点），经常点揉至不疼。

　　静脉曲张----草红花30克、川穹20克、透骨草20克缝包煮水泡脚，四天一换药包。这是他家的祖传秘方。

　　输尿系统结石（小的）----沉香1克、琥珀1.5克、水500ml，煮5~10分钟，水分三次，每天1次，下午四点到五点间喝完。喝2~3个月后复查。

　　痛经----寒痹热症，忌口冷饮，热水泡脚，常揉三阴交（内踝骨上三寸），热敷小肚子（用鲜马齿苋捣碎加醋），捏积。

　　小儿退烧----捏积，肝胆经脚趾（第一、二、四）间放血。

　　胃怕寒----因胃里太热，胃蠕动不好，影响脾，至肝火旺。逐渐加量吃生拌菜。

　　成人腹泻----绿豆加黄芪煮水喝，常揉合谷穴（手的虎口），捏积，吃几个煮鸡蛋或者蒸吃带皮的香蕉。

　　少年白发----血热，油腻太多。

　　酒糟鼻----脾虚象，一般大便不好，用调脾方子。

　　肺热----早晚生喝白萝卜加胡萝卜打汁。

　　小儿腹泻----煮鸡蛋黄微火烤出黄油，喝下即止。

　　白血球低----肝胆问题，多吃清肝蔬菜，紫甘蓝、西兰花、柿子椒等

　　降低转氨酶----30个大枣加10个花生，煮水，晚饭后饮，三周后可正常（祖传秘方）

　　晕车----属于人体颈椎错位，拍照开口位及1、2椎片子，带片子找他正位，同时可以解决因此而造成的哮喘和近视。

　　打呼噜----体内火太大，降火方案，停奶。

　　牙龈、上膛、舌边、咽喉----心火大，用普通的牛黄清心，中午吃，吃苦瓜。

　　风湿病、痛风----风自肝、湿自胆，属于寒痹热症。降肝火，生拌菜，全冬瓜汁利胆，热水泡脚搓腰。

　　湿疹----脾的问题

　　反流食道炎----肝火大

　　萎缩性胃炎----心火大

　　面部位置望诊图：

　　哪个位置长东西，就要从哪条经络下手，食疗处置了！

　　提示：中医讲脸面上，大范围分成：左肝右肺上心中脾下肾。