华润万家超市实习报告
引言：
与其说这是一篇实习报告,还不如说它只是一篇稍微作了点整理的简短的回忆录.因为它并没有明确地列出引用了哪些文献。但是我相信只要你认真地看下去，你会发现：虽然它只是从“介绍商品”和“推销自己”这两个角度来阐述，虽然还有很多不足之处，不过，我真的是很用心地把自己的感悟写下来的。
正文：
２．１实习背景
2. 1. 1 实习的必要性：
古语有曰：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。作为一名准毕业生除了要求掌握理论知识之外，还要求我们学会在实践中深化所学到的知识。“学为所用”如果所学的东西没有真正被用到实际中来，那么就失去了学习真正的意义了。
2. 1. 2 实习单位简介：
华润万家有限公司（CHINA RESOURCES VANGUARD Co.Ltd, 缩写CR Vanguard）是中国最具规模的零售连锁企业之一,是香港规模最大、实力最雄厚的中资企业集团--华润（集团）有限公司旗下一级利润中心。作为华润零售战略的龙头企业,华润万家拥有国际资本市场的发展空间与良好的机制平台。
二十多年的发展历程，使华润万家成为全国范围发展的大型零售企业。2004年5月,华润控股知名零售企业江苏苏果超市,华润万家与华润苏果共同成为华润零售业务的主力军。截止2005年12月，华润万家和华润苏果共拥有门店超过2100家，员工总人数超过4万人。2005年底，实现销售额301.4亿元，在商务部2005年全国30强连锁企业中排名第四，并连续第六年在广东零售企业排名蝉联第一。
华润万家主要有华东、华南、华北、香港四大业务发展区域，主营大型综合超市、生活超市、便利超市三种业态。其中大型综合超市主要分布于华南地区，是公司在发展过程中形成的比较成熟的业态模式，以齐全的商品品种，最大限度地满足消费者“一站式”的购物需求；生活超市在华东、华南、华北地区都有发展，以经营快速消费品为主，为现代城市居民快节奏的城市生活提供了便利；便利超市门店遍及四大业务区域，以社区居民为依托，突出了便利优势。华润万家以持续改善消费者生活品质为已任，引领现代与健康的生活方式，三种业态优势互补，为消费者提供高质、超值的商品与服务。2004年起，针对细分市场，华润万家还尝试开设了针对中高消费市场定位的Ole创新业态.展望未来，华润万家充满了信心，秉承“与您携手，改变生活”的企业理念，通过持续的优化与发展，华润万家将致力于成为改善大众生活品质的卓越零售企业。
华润万家生活超市（珠海）有限公司是华润万家有限公司珠海公司，目前在珠海有万佳百货拱北店、华润万家凤凰北店（凤凰北珠都国际广场）、华润万家新香洲店（人民西路电力时代广场）、前山店（珠海明珠商业广场）等四家门店。
2.2介绍商品的必要条件
2.2.1要引起顾客的注意力。
让客人觉得他们今天不单是购买了你的商品，而更重要的是这些商品给他们带来的好处。例如今年的金翡翠月饼，我们就应该给顾客介绍说是在月饼中加入了螺漩藻，并且介绍螺漩藻作为一种健康食品对身体有什么好处。很多时候，顾客会因为你说的“健康”二字而心动的。如果你能让顾客觉得你今天卖的不是月饼而是健康，那你想一下，成交的几率是不是会更高呢？
2.2.2了解商品的基本情况，为客人提供有用的信息。
每一分私下的努力的努力，都会有倍增的回报，在公众面前被表扬出来。月饼作为一种应节食品，引起了很多厂家的“青睐”，而有些人曾为了一己私欲而弃消费者的权益不顾。所以，有很多客人都会对月饼是否能安全生产将信将疑。于是，我们就会把月饼包装上“QS标志”展示顾客看。而“Q S”是英文“ Q u a lity Sa fe ty”（质量安全）缩写，主要针对糕点质量的检验项目有外观和感官、细菌总数等 20多项，其中馅料含量和蛋白质是专门针对月饼的指标。经过“ Q S”认证的月饼，质量更有保证，让人吃得更安全和放心。实施食品质量安全市场准入制度向那些规模小、不达标的小企业设立了门槛，减少了不合格食品流入市场的可能性，有利于保障消费者的饮食安全。当然，对“Q S”认识就只能靠自己私下的努力。这样就可以把那些有疑虑的潜在顾客争取过来了。
2.2.3帮助顾客得到他想要的.
为了适应市场的要求，厂家都会生产出多种口味的月饼。而有些顾客对他需要的口味已心中有数了，我们在介绍商品时就要有所则重了。顺着顾客的心意，在适当的时候给他一些建议，他会满意地带走你的商品还有你给他留下的好印象。
2.3推销商品要先学会推销自己
2.3.1.要学会控制自己的情绪,让顾客喜欢上你的笑容
只有当顾客真正喜欢你,相信你之后才会开始选择你的商品。要想顾客真正地喜欢你,你一定要面带微笑,因为快乐是可以传染的。潮起潮落,冬去春来,夏末秋至,日出日落,月圆月缺,雁来雁去,花开花落,草长瓜熟,自然界万事万物都在循环反复中。我也不例外,情绪会时好时坏.在商场工作久了,会遇到各种各样的客人 ,顾客会误解你的好意,让你觉得很委屈.纵使这样,我们还要面带微笑地迎接下一位顾客。因为有这样一句话--------Never frown, even when you are sad, because you never know who will fall in love with your smile.(就算你不快乐也不要皱眉,因为你永远不知道谁会爱上你的笑容。)现在,我可以更好地控制自己的情绪了。
2.3.2 先为顾客考虑，顾客才会为你考虑
站在顾客的角度为他们想一想,他们会觉得很暖心的。如果是用来送给老人家的月饼,我都会建议他们不要买水果月饼的。因为水果月饼的防腐剂比普通的月饼含量要高,况且水果月饼的韧性太大,不适合老人家食用。顾客听了我这样分析都夸我介绍得好的,然后,就会问我哪些月饼适合老人家食的。当然,我也会给顾客介绍最适合他们的产品, 顾客都那么相信我了,就算他们没有选择我的月饼,我也希望他们能买到最适合他们的商品.
2.3.3 顾客不只买你的商品,他们更买你做事情的态度。
我的原则是：在卖场,不是每一分钟都用来招待客人，但是，招待客人的每一分钟都必须认真热情。有一天晚上,来了一位先生.。我说：“先生您好，请问有什么可以帮您的？”他说： “现在只是来看看,过几天再买。”然后，我就认真的招待他，客观地给他介绍每一个厂家的月饼。突然，他问我：“你是属于厂家还是商场的呢？”我说：“我们是由厂家任命，接受商场的管理。而我们一般都是根据客人的需要给他们介绍月饼，让客人得到他们想要的。”那位先生笑了笑说：“那是很聪慧的回答，我决定买你的月饼。让你多拿点奖金也使得。”显然，除了这个回答感动了这位先生，我想更重要的是——介绍每一厂家的月饼时，我都是比较客观的，并且在适当的时候给了他一点建议。所以，他觉得我真的有为他设想的。紧握双手，什么也没得到；双手打开，你得到的是一切。所以，放松心情，做好自己能做好的事情，往往会有意外的收获。
2.3.4向你的竞争对手推销自己，让她们成为你的朋友。
先把她们当朋友，她们会在你需要帮助时为你伸出援手的。我们十个促销员都来由不同的厂家任命，但是，我们不会为了卖自己的月饼而说别人有月饼不好。她们没来上班时，我也会帮她们介绍她们的月饼的。因为我觉得无法说服顾客买我的月饼问题不全在我。但是，如果一个本来打算来买月饼的顾客，最终谁的月饼也没有买，那么就是我的责任了。所以，她们不在卖场时，我也会帮她们介绍月饼的。于是，我们成了好朋友，那种感觉真的很好的。我的月饼很多都是礼盒装的，客人一般都是几盒一起买的。所以她们都会七手八脚地帮我的，每次我都很感动的表示我的谢意。她们总是说：“这算什么，你平时也不是一样帮我们吗？”